












| 1 repolho, picado | |
| 5 Tomates Roma (ameixa), picados | |
| 1/4 cebola roxa em cubos ou mais a gosto | |
| 1/4 xícara fatias de jalapeño em conserva, cortadas em cubos e reserva de suco | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto | |
| 7 colher de sopa suco de limão | |
| 3 colher de sopa vinagre de vinho tinto | |
| 1/4 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá pimenta caiena, ou mais a gosto |
Demorou um pouco para ficar perfeito, por isso tem o gosto de nosso restaurante mexicano favorito. Esta é uma grande mudança para as batatas fritas e salsa comuns. Vai muito bem com batatas fritas ou como cobertura de quesadilla. É diferente da comida típica mexicana, mas é fantástico. Esta é uma receita bastante indulgente e você pode ajustar os ingredientes ao seu gosto. Você pode adicionar mais coentro, cebola ou jalapeño dependendo do seu gosto. Você pode comer isso imediatamente, mas é melhor depois de dar aos sabores uma ou duas horas para misturar. Para quem não gosta muito do calor, La Costena & reg, marca faz um ótimo jalapeño em conserva que tem muito sabor e não muito calor.
Aprenda a preparar a receita de Pico de Gallo com repolho salada de repolho mexicana
|
1
Feito
|
Combine repolho, tomate, cebola roxa, fatias de jalapeño, 2 colheres de sopa de suco de jalapeño, coentro, suco de limão, vinagre, pimenta em pó, pimenta preta, sal e pimenta caiena em uma tigela |
|
2
Feito
|
Leve à geladeira para que os sabores se misturem, 1 a 2 horas |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar