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Penne de Salsicha e Pimenta
Penne de Salsicha e Pimenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara massa penne seca | |
| 4.50 colher de chá óleo de coco | |
| 1 libra linguiça defumada (como salsicha de fazendeiro), fatiada | |
| 1 cebola, fatiada | |
| 1 pimentão verde, fatiado | |
| 1 pimentão vermelho, fatiado | |
| 1 pimentão laranja, fatiado | |
| 8 onças 1 pacote de cogumelos, fatiado | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 8 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha |
Esta receita é a melhor quando feita com salsicha de fazendeiro, mas qualquer link de salsicha serve. Adicione os flocos de pimenta vermelha no final para dar um pequeno chute, ou deixe-os de fora se o tempero não for para você.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2.50 xícara massa penne seca2 1/2 xícaras de massa penne seca
-
4.50 colher de chá óleo de coco4 1/2 colheres de chá de óleo de coco
-
1 libra linguiça defumada (como salsicha de fazendeiro), fatiada1 libra de linguiça defumada (como salsicha de fazendeiro), fatiada
-
1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
-
1 pimentão verde, fatiado1 pimentão verde, fatiado
-
1 pimentão vermelho, fatiado1 pimentão vermelho, fatiado
-
1 pimentão laranja, fatiado1 pimentão laranja, fatiado
-
8 onças 1 pacote de cogumelos, fatiado1 (8 onças) pacote de cogumelos, fatiado
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
-
8 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (8 onças) de molho de tomate
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Penne de Salsicha e Pimenta
Receita de Penne de Salsicha
Penne de Salsicha e Pimenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de massa penne seca
- 4 1/2 colheres de chá de óleo de coco
- 1 libra de linguiça defumada (como salsicha de fazendeiro), fatiada
- 1 cebola, fatiada
- 1 pimentão verde, fatiado
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 pimentão laranja, fatiado
- 1 (8 onças) pacote de cogumelos, fatiado
- 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
- 1 lata (8 onças) de molho de tomate
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o penne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 11 minutos
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a salsicha, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão laranja e os cogumelos até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos
- 4) Misture os tomates em cubos, o molho de tomate, o alho picado, o alho em pó, orégano, o manjericão, o sal, a pimenta do reino e a pimenta vermelha em flocos na mistura de vegetais
- 5) Leve para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos
- 6) Escorra a massa e coloque em pratos e cubra com a mistura de molho
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o penne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 11 minutos |
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3
Feito
|
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a salsicha, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão laranja e os cogumelos até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Misture os tomates em cubos, o molho de tomate, o alho picado, o alho em pó, orégano, o manjericão, o sal, a pimenta do reino e a pimenta vermelha em flocos na mistura de vegetais |
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5
Feito
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Leve para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Escorra a massa e coloque em pratos e cubra com a mistura de molho |
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