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Peito de Frango Recheado Creolizado
Peito de Frango Recheado Creolizado
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 libra linguiça defumada em fatias finas | |
| 1/2 libra cogumelos botão frescos | |
| 3 colher de sopa cebola verde picada | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 4 colher de sopa molho para salada de queijo azul, dividido | |
| 3 peitos de frango sem pele e desossados | |
| 1 colher de sopa |
Peitos de frango recheados com uma mistura de linguiça, cogumelos, cebola, alho e molho de queijo azul, revestido com tempero crioulo, tostado e assado. Estes são ótimos com pão de milho doce e seu estilo favorito de arroz!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 libra linguiça defumada em fatias finas1/2 libra de linguiça defumada em fatias finas
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1/2 libra cogumelos botão frescoscogumelos botão frescos 1/2 libra
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3 colher de sopa cebola verde picada3 colheres de sopa de cebola verde picada
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
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4 colher de sopa molho para salada de queijo azul, dividido4 colheres de molho para salada de queijo azul, dividido
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3 peitos de frango sem pele e desossados3 peitos de frango sem pele e desossados
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de tempero estilo Cajun
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peito de Frango Recheado Creolizado
Receita de Peito de Frango
Peito de Frango Recheado Creolizado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra de linguiça defumada em fatias finas
- cogumelos botão frescos 1/2 libra
- 3 colheres de sopa de cebola verde picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 4 colheres de molho para salada de queijo azul, dividido
- 3 peitos de frango sem pele e desossados
- 1 colher de sopa de tempero estilo Cajun
Modo de Preparo
- 1) Para fazer recheio: salsicha marrom em uma frigideira grande em fogo médio alto
- 2) Quando a salsicha começar a dourar, adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos, em seguida, adicione a cebolinha e o alho e refogue por mais 2 minutos
- 3) Retire a mistura de recheio do fogo, coloque no processador de alimentos e adicione 1 colher de sopa de molho para salada
- 4) Processe lentamente no processador, cortando grosseiramente
- 5) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 6) Corte fendas de 5 cm nas laterais dos peitos de frango e outras coisas com o máximo de recheio que o peito aguentar
- 7) Tempere os dois lados do peito com temperos cajun e sele em uma frigideira quente por 1 a 2 minutos de cada lado, depois coloque em uma assadeira levemente untada de 23 x 33 cm
- 8) Cubra com o recheio restante e as 3 colheres de sopa de molho para salada restantes
- 9) Asse a 375 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro
Passos
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1
Feito
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Para fazer recheio: salsicha marrom em uma frigideira grande em fogo médio alto |
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2
Feito
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Quando a salsicha começar a dourar, adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos, em seguida, adicione a cebolinha e o alho e refogue por mais 2 minutos |
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3
Feito
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Retire a mistura de recheio do fogo, coloque no processador de alimentos e adicione 1 colher de sopa de molho para salada |
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4
Feito
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Processe lentamente no processador, cortando grosseiramente |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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6
Feito
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Corte fendas de 5 cm nas laterais dos peitos de frango e outras coisas com o máximo de recheio que o peito aguentar |
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7
Feito
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Tempere os dois lados do peito com temperos cajun e sele em uma frigideira quente por 1 a 2 minutos de cada lado, depois coloque em uma assadeira levemente untada de 23 x 33 cm |
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8
Feito
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Cubra com o recheio restante e as 3 colheres de sopa de molho para salada restantes |
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9
Feito
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Asse a 375 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro |
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