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Costelas grelhadas clássicas

Costelas grelhadas clássicas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 40 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra (4) costeletas de porco embaladas 1 (4 libras) costelas de porco embaladas
1 pitada de sal de alho, ou a gosto 1 pitada de sal de alho, ou a gosto
1 xícara ketchup 1 xícara de ketchup
1/2 xícara vinagre branco 1/2 xícara de vinagre branco
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
4 colher de chá sal de aipo 4 colheres de chá de sal de aipo
1.50 colher de chá pimenta em pó 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 colher de chá mostarda seca 1 colher de chá de mostarda seca
1 colher de chá páprica 1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Estas são algumas costelas clássicas que sua mãe costumava fazer.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 libra (4) costeletas de porco embaladas
    1 (4 libras) costelas de porco embaladas
  • 1 pitada de sal de alho, ou a gosto
    1 pitada de sal de alho, ou a gosto
  • 1 xícara ketchup
    1 xícara de ketchup
  • 1/2 xícara vinagre branco
    1/2 xícara de vinagre branco
  • 1/4 xícara açúcar branco
    1/4 xícara de açúcar branco
  • 4 colher de chá sal de aipo
    4 colheres de chá de sal de aipo
  • 1.50 colher de chá pimenta em pó
    1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá mostarda seca
    1 colher de chá de mostarda seca
  • 1 colher de chá páprica
    1 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá pimenta preta moída
    1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costelas grelhadas classicas

Receita de Costelas grelhadas classicas

Costelas grelhadas classicas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 (4 libras) costelas de porco embaladas
  • 1 pitada de sal de alho, ou a gosto
  • 1 xícara de ketchup
  • 1/2 xícara de vinagre branco
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 4 colheres de chá de sal de aipo
  • 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de mostarda seca
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Salpique as costelas com sal de alho e coloque em uma assadeira
  • 3) Misture o ketchup, o vinagre, o açúcar, o sal de aipo, a pimenta em pó, o sal, a mostarda seca, o colorau e a pimenta preta em uma tigela
  • 4) Despeje sobre as costelas
  • 5) Cozinhe, regando com os pingos da frigideira a cada meia hora, até que a carne se solte facilmente do osso, cerca de 90 minutos

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Salpique as costelas com sal de alho e coloque em uma assadeira
3
Feito

Misture o ketchup, o vinagre, o açúcar, o sal de aipo, a pimenta em pó, o sal, a mostarda seca, o colorau e a pimenta preta em uma tigela
4
Feito

Despeje sobre as costelas
5
Feito

Cozinhe, regando com os pingos da frigideira a cada meia hora, até que a carne se solte facilmente do osso, cerca de 90 minutos
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