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Pão de Focaccia
Pão de Focaccia
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.75 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1 colher de sopa fermento seco ativo | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá tomilho seco | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 1 pitada de pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 xícara água | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de sopa queijo parmesão ralado | |
| 1 xícara mouncezarella |
Uma alternativa rápida e maravilhosa ao pão de alho. Muitas ervas e muito sabor!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.75 xícara farinha para todos os fins2 3/4 xícaras de farinha para todos os fins
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1 colher de sopa fermento seco ativo1 colher de sopa de fermento seco ativo
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de chá tomilho seco1 colher de chá de tomilho seco
-
1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
-
1 pitada de pimenta preta moída1 pitada de pimenta preta moída
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 xícara água1 xícara de água
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1 colher de sopa queijo parmesão ralado1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
-
1 xícara mouncezarella1 xícara de mussarela
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Focaccia
Receita de Pao de Focaccia
Pao de Focaccia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 3/4 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de sopa de fermento seco ativo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de mussarela
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar, o fermento, o alho em pó, o orégano, o tomilho, o manjericão e a pimenta preta
- 2) Misture o óleo vegetal e a água
- 3) Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica
- 4) Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e vire para untar com óleo
- 5) Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido por 20 minutos
- 6) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 7) Perfure a massa para baixo
- 8) Coloque em assadeira untada
- 9) Dê batidinhas em um retângulo de 1/2 polegada de espessura
- 10) Pincele o topo com azeite
- 11) Polvilhe com queijo parmesão e queijo mussarela
- 12) Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar
- 13) Sirva quente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar, o fermento, o alho em pó, o orégano, o tomilho, o manjericão e a pimenta preta |
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2
Feito
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Misture o óleo vegetal e a água |
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3
Feito
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Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica |
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4
Feito
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Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e vire para untar com óleo |
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5
Feito
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Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido por 20 minutos |
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6
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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7
Feito
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Perfure a massa para baixo |
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8
Feito
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Coloque em assadeira untada |
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9
Feito
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Dê batidinhas em um retângulo de 1/2 polegada de espessura |
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10
Feito
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Pincele o topo com azeite |
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11
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão e queijo mussarela |
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12
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar |
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13
Feito
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Sirva quente |
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