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Pão Caribenho de Abobrinha
Pão Caribenho de Abobrinha
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 xícara farinha de trigo integral | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1.50 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de sopa canela em pó | |
| 1/2 colher de chá noz-moscada | |
| 2 bananas maduras, amassadas | |
| 3 ovos | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 1/2 xícara molho de maçã sem açúcar | |
| 1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 2 1/2 abobrinha ralada | |
| 1 xícara nozes picadas | |
| 1/2 xícara coco ralado |
Minha avó veio com esta receita para usar um pouco de abobrinha maior que a vida que veio de seu jardim. Esta é uma maneira fácil de usar as bananas que sobraram também!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara farinha para todos os fins2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1 xícara farinha de trigo integral1 xícara de farinha de trigo integral
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1.50 colher de chá fermento em pó1 1/2 colher de chá de fermento
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
-
1/2 colher de chá noz-moscada1/2 colher de chá de noz-moscada
-
2 bananas maduras, amassadas2 bananas maduras, amassadas
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3 ovos3 ovos
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
1/2 xícara molho de maçã sem açúcar1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar
-
1 xícara açúcar mascavo empacotado1 xícara de açúcar mascavo empacotado
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
-
2 1/2 abobrinha ralada2 1/2 xícaras de abobrinha ralada
-
1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
-
1/2 xícara coco ralado1/2 xícara de coco ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao Caribenho de Abobrinha
Receita de Pao Caribenho de Abobrinha
Pao Caribenho de Abobrinha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 2 bananas maduras, amassadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar
- 1 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 1/2 xícaras de abobrinha ralada
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Unte e enfarinhe 2 formas de pão de 9 x 5 polegadas
- 3) Numa tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato, o fermento, a canela e a noz-moscada
- 4) Bata as bananas, os ovos, o óleo vegetal, a purê de maçã, o açúcar mascavo, o açúcar branco e a baunilha em uma tigela grande separada
- 5) Junte a mistura da farinha à mistura úmida
- 6) Dobre a abobrinha, as nozes e o coco na massa até incorporar uniformemente
- 7) Despeje nas forminhas preparadas
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 40 a 50 minutos
- 9) Deixe esfriar nas formas por 25 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Unte e enfarinhe 2 formas de pão de 9 x 5 polegadas |
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3
Feito
|
Numa tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato, o fermento, a canela e a noz-moscada |
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4
Feito
|
Bata as bananas, os ovos, o óleo vegetal, a purê de maçã, o açúcar mascavo, o açúcar branco e a baunilha em uma tigela grande separada |
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5
Feito
|
Junte a mistura da farinha à mistura úmida |
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6
Feito
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Dobre a abobrinha, as nozes e o coco na massa até incorporar uniformemente |
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7
Feito
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Despeje nas forminhas preparadas |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 40 a 50 minutos |
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9
Feito
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Deixe esfriar nas formas por 25 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha |
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