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Gingery Mung Bean Sprouts Pancake
Gingery Mung Bean Sprouts Pancake
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de sopa tamari | |
| 1/4 colher de chá sal marinho | |
| 6 colher de sopa farinha de cevada | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 xícara brotos de feijão mungo | |
| 1 colher de chá óleo vegetal | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 1/4 colher de chá pimenta caiena moída a gosto |
Esta é uma panqueca saborosa. Faça com muitos brotos de feijão mungo! Ao contrário de outros brotos de feijão, os brotos de mungo são consumidos cozidos no Japão. Eles são econômicos e nutritivos! Eu criei esta receita para minha dieta sem trigo, mas se você gosta, vá em frente e use farinha de trigo para fazer farinha de cevada. Para mim, tem gosto de bom e velho Japão !!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
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1 colher de sopa tamari1 colher de sopa de tamari
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1/4 colher de chá sal marinho1/4 colher de chá de sal marinho
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6 colher de sopa farinha de cevada6 colheres de sopa de farinha de cevada
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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1 xícara brotos de feijão mungo1 xícara de brotos de feijão mungo
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1 colher de chá óleo vegetal1 colher de chá de óleo vegetal
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1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
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1/4 colher de chá pimenta caiena moída a gosto1/4 colher de chá de pimenta caiena moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Gingery Mung Bean Sprouts Pancake
Receita de Gingery Mung Bean Sprouts Pancake
Gingery Mung Bean Sprouts Pancake aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de sopa de tamari
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 6 colheres de sopa de farinha de cevada
- 1/4 xícara de água
- 1 xícara de brotos de feijão mungo
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o gengibre, o tamari, o sal marinho, a farinha de cevada e a água
- 2) Junte os brotos de feijão mungo, cobrindo-os com a massa
- 3) Você pode quebrar alguns brotos em pedaços menores antes de adicionar à massa
- 4) Aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Reduza o fogo e despeje a massa para fazer uma panqueca de 15 centímetros
- 6) Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado
- 7) Sirva quente ou frio
- 8) Polvilhe pimenta caiena ou mais molho de soja sobre a panqueca cozida, se quiser!
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o gengibre, o tamari, o sal marinho, a farinha de cevada e a água |
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2
Feito
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Junte os brotos de feijão mungo, cobrindo-os com a massa |
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3
Feito
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Você pode quebrar alguns brotos em pedaços menores antes de adicionar à massa |
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4
Feito
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Aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Reduza o fogo e despeje a massa para fazer uma panqueca de 15 centímetros |
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6
Feito
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Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado |
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7
Feito
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Sirva quente ou frio |
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8
Feito
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Polvilhe pimenta caiena ou mais molho de soja sobre a panqueca cozida, se quiser! |
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