Tofu com Porco e Castanha de Caju

Ingredientes

• 16 onças 1 pacote de tofu firme, cortado em 6 fatias

  1 pacote (16 onças) de tofu firme, cortado em 6 fatias
• 1/2 xícara caldo de galinha

  1/2 xícara de caldo de galinha
• 1 colher de sopa amido de milho

  1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colher de sopa molho de soja

  2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa molho de ostra

  1 colher de sopa de molho de ostra
• 2 colher de chá molho de pimenta com alho

  2 colheres de chá de molho de alho com pimenta
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 costeletas de lombo de porco desossadas, cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida

  2 costeletas de lombo de porco desossadas, cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
• 1 colher de sopa gengibre fresco picado

  1 colher de sopa de gengibre fresco picado
• 1 colher de sopa alho picado

  1 colher de sopa de alho picado
• 2 xícaras arroz integral cozido

  2 xícaras de arroz integral cozido
• 1/3 xícara cebolas verdes picadas

  1/3 xícara de cebolas verdes picadas
• 1/3 xícara cajus

  1/3 xícara cajus