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Owen’s Veggie’s Stir-Fry
Owen’s Veggie’s Stir-Fry
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá amido de milho | |
| 2 colher de sopa água | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 cenoura, fatiada | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1 abobrinha, fatiada | |
| 2/3 xícara grãos de milho frescos | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 4 cebolas verdes, cortadas | |
| 1.33 xícara broto de feijão |
A fritura é muito rápida e ajuda a reter o sabor dos vegetais. Esta é uma receita que todos os vegetarianos devem experimentar! O arroz branco fofo é o complemento perfeito para este prato.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
-
2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 cenoura, fatiada1 cenoura fatiada
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1 abobrinha, fatiada1 abobrinha, fatiada
-
2/3 xícara grãos de milho frescos2/3 xícara de grãos de milho frescos
-
1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
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4 cebolas verdes, cortadas4 cebolas verdes, cortadas
-
1.33 xícara broto de feijão1 1/3 xícara de broto de feijão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Owens Veggies Stir-Fry
Receita de Owens Veggies Stir-Fry
Owens Veggies Stir-Fry aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cenoura fatiada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 abobrinha, fatiada
- 2/3 xícara de grãos de milho frescos
- 1 dente de alho esmagado
- 4 cebolas verdes, cortadas
- 1 1/3 xícara de broto de feijão
Modo de Preparo
- 1) Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena
- 2) Junte o molho de soja e o azeite de oliva e reserve
- 3) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto
- 4) Refogue a cenoura, a pimenta e a abobrinha no óleo por cerca de 5 minutos
- 5) Junte o milho, o alho, a cebolinha e os brotos de feijão
- 6) Despeje a mistura de molho de soja
- 7) Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
- 8) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Junte o molho de soja e o azeite de oliva e reserve |
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3
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Refogue a cenoura, a pimenta e a abobrinha no óleo por cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Junte o milho, o alho, a cebolinha e os brotos de feijão |
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6
Feito
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Despeje a mistura de molho de soja |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mas crocantes |
|
8
Feito
|
Sirva imediatamente |
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