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Nachos caribenhos
Nachos caribenhos
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Esta receita combina picante, doce e salgado com um toque caribenho definitivo. Os chips multigrãos tornam-no um prato mais forte e saudável, e adicionam um maravilhoso sabor de nozes. O frango pode ser adicionado ao camarão, mas aumente o tempo de cozimento conforme necessário. Sirva com creme de leite e molho picante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote de chips de tortilla multigrãos1 pacote (16 onças) de chips de tortilla multigrãos
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1 pimentão vermelho, picado1 pimentão vermelho picado
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1 pimentão laranja, picado1 pimentão laranja picado
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1 cacho de cebolas verdes picadas1 cacho de cebolas verdes picadas
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1 abacate - descascado, sem caroço e em cubos1 abacate - descascado, sem caroço e picado
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1/2 abacaxi, descascado e cortado em cubos de 1/2 polegadaabacaxi 1/2, descascado e cortado em cubos de 1/2 polegada
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8 bacon em fatias grossasbacon em fatias grossas
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3/4 xícara Caribbean jerk marinada3/4 xícara Caribbean jerk marinada
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1 libra camarão cozido, descascado e desengordurado1 libra de camarão cozido, descascado e desengordurado
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1/2 libra queijo Monterey Jack raladoqueijo Monterey Jack ralado 1/2 libra
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1 cacho de coentro fresco, picado1 cacho de coentro fresco, picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Nachos caribenhos
Receita de Nachos caribenhos
Nachos caribenhos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de chips de tortilla multigrãos
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão laranja picado
- 1 cacho de cebolas verdes picadas
- 1 abacate – descascado, sem caroço e picado
- abacaxi 1/2, descascado e cortado em cubos de 1/2 polegada
- bacon em fatias grossas
- 3/4 xícara Caribbean jerk marinada
- 1 libra de camarão cozido, descascado e desengordurado
- queijo Monterey Jack ralado 1/2 libra
- 1 cacho de coentro fresco, picado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Coloque os chips em uma bandeja ou assadeira
- 3) Disponha a pimenta vermelha, a laranja, a cebola, o abacate e o abacaxi por cima das batatas fritas
- 4) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
- 5) Cozinhe em fogo médio-alto até ficar crocante
- 6) Escorra em um prato forrado com toalhas de papel
- 7) Pique o bacon e polvilhe sobre os nachos
- 8) Despeje a marinada jerk em uma panela em fogo médio
- 9) Cozinhe, mexendo sempre, até que a marinada se reduza a uma consistência pegajosa espessa, cerca de 3 minutos
- 10) Adicione o camarão e mexa para revestir
- 11) Cozinhe até que os camarões estejam quentes
- 12) Espalhe o camarão sobre os nachos
- 13) Cubra com queijo monterrey jack e coentro
- 14) Leve os nachos ao forno até o queijo derreter, cerca de 7 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Coloque os chips em uma bandeja ou assadeira |
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3
Feito
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Disponha a pimenta vermelha, a laranja, a cebola, o abacate e o abacaxi por cima das batatas fritas |
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4
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
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5
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até ficar crocante |
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6
Feito
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Escorra em um prato forrado com toalhas de papel |
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7
Feito
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Pique o bacon e polvilhe sobre os nachos |
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8
Feito
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Despeje a marinada jerk em uma panela em fogo médio |
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9
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até que a marinada se reduza a uma consistência pegajosa espessa, cerca de 3 minutos |
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10
Feito
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Adicione o camarão e mexa para revestir |
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11
Feito
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Cozinhe até que os camarões estejam quentes |
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12
Feito
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Espalhe o camarão sobre os nachos |
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13
Feito
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Cubra com queijo monterrey jack e coentro |
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14
Feito
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Leve os nachos ao forno até o queijo derreter, cerca de 7 minutos |
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