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Molho de romã com ervas
Molho de romã com ervas
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 raminhos de hortelã fresca, picada | |
| 1.50 cachos de coentro fresco, picado | |
| 1.50 cachos de salsinha italiana, picada | |
| 1 cebola roxa pequena, picada | |
| 1 romã, pele e membrana de cor clara removidas | |
| 6 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 2 colher de chá casca de limão ralada | |
| 1 pimenta jalapeño picada | |
| 1 pimenta serrano picada | |
| 1 tomate pequeno, picado | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| sal a gosto | |
| pimenta branca moída a gosto |
Uma salsa deliciosamente diferente para o verdadeiro amante da salsa, esta salsa agridoce é freqüentemente encontrada na culinária mexicana e também na persa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 raminhos de hortelã fresca, picada1 1/2 raminhos de hortelã fresca, picada
-
1.50 cachos de coentro fresco, picado1 1/2 cachos de coentro fresco, picado
-
1.50 cachos de salsinha italiana, picada1 1/2 cachos de salsinha italiana picada
-
1 cebola roxa pequena, picada1 cebola roxa pequena, picada
-
1 romã, pele e membrana de cor clara removidas1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
-
6 colher de sopa suco de limão fresco6 colheres de sopa de suco de limão fresco
-
2 colher de chá casca de limão ralada2 colheres de chá de casca de limão ralada
-
1 pimenta jalapeño picada1 pimenta jalapeño picada
-
1 pimenta serrano picada1 pimenta serrano picada
-
1 tomate pequeno, picado1 tomate pequeno, picado
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
sal a gostosal a gosto
-
pimenta branca moída a gostopimenta branca moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de roma com ervas
Receita de Molho de roma
Molho de roma com ervas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 raminhos de hortelã fresca, picada
- 1 1/2 cachos de coentro fresco, picado
- 1 1/2 cachos de salsinha italiana picada
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
- 6 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de casca de limão ralada
- 1 pimenta jalapeño picada
- 1 pimenta serrano picada
- 1 tomate pequeno, picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- pimenta branca moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture a hortelã, o coentro, a salsinha italiana, a cebola roxa, a romã, o suco de limão, as raspas de limão, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano, o tomate e o azeite de oliva
- 2) Tempere com sal e pimenta branca
- 3) Tampe e leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture a hortelã, o coentro, a salsinha italiana, a cebola roxa, a romã, o suco de limão, as raspas de limão, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano, o tomate e o azeite de oliva |
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2
Feito
|
Tempere com sal e pimenta branca |
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3
Feito
|
Tampe e leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir |
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