















| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara amido de milho | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 xícara água | |
| 1/8 xícara vinagre branco | |
| 2 colher de sopa molho de soja escuro | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de chá pasta de chile | |
| 1 dente de alho picado |
Este é o MOLHO para frango com gergelim e brócolis estilo restaurante chinês. Este molho pode ser derramado sobre o frango frito ou usado como molho para o frango frito. Enfatizo não usar muito vinagre porque ele se transforma em um molho do tipo agridoce. Mas você precisa de um 'toque' de vinagre.
Aprenda a preparar a receita de Molho de Gergelim Estilo Chines
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1
Feito
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Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho |
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2
Feito
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Junte o caldo de galinha, a água, o vinagre, o molho de soja, o óleo de gergelim, a pasta de chile e o alho |
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3
Feito
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Levar a ferver em fogo médio, mexendo sempre |
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4
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos |
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