












| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 pimenta jalapeño, semeada e picada | |
| 1 xícara manteiga de amendoim | |
| 1.25 xícara água | |
| 1/4 xícara tamari ou molho de soja | |
| 3 colher de sopa mel | |
| 1/4 xícara folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras finas | |
| 3 folhas frescas de manjericão para enfeitar |
Gengibre e levemente picante, este é o molho de amendoim preferido da minha família.
Aprenda a preparar a receita de Molho de amendoim II
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Junte a cebola |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione o alho, pimenta jalapeño e gengibre |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa por mais 2 minutos |
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6
Feito
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Adicione a manteiga de amendoim, a água, o tamari e o mel até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Adicione o manjericão picado |
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8
Feito
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Aqueça e retire do fogo |
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9
Feito
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Enfeite com folhas de manjericão inteiras, se desejar |
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