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Molho Coney Clássico do Vovô
Molho Coney Clássico do Vovô
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra carne moída | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1.50 xícara ketchup | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara vinagre branco | |
| 1/4 xícara mostarda amarela preparada | |
| 1/2 colher de chá semente de aipo | |
| 3/4 colher de chá | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 3/4 colher de chá sal |
Meu avô era dono de um restaurante drive-in na década de 1950. Esta é sua receita exata para Coney Dogs. Faço isso em ocasiões especiais e sempre faz sucesso com amigos e familiares. Apreciar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra carne moída2 libras de carne moída
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1.50 xícara ketchup1 1/2 xícaras de ketchup
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1/4 xícara vinagre branco1/4 xícara de vinagre branco
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1/4 xícara mostarda amarela preparada1/4 xícara de mostarda amarela preparada
-
1/2 colher de chá semente de aipo1/2 colher de chá de semente de aipo
-
3/4 colher de chá3/4 colher de chá de molho inglês
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Coney Classico do Vovo
Receita de Molho Coney Classico do Vovo
Molho Coney Classico do Vovo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 1/2 xícaras de ketchup
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de vinagre branco
- 1/4 xícara de mostarda amarela preparada
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 3/4 colher de chá de molho inglês
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 3/4 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne moída e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe, mexendo para esfarelar, até que a carne esteja dourada
- 3) Ralo
- 4) Transfira a carne e a cebola para uma panela elétrica e junte o ketchup, o açúcar, o vinagre e a mostarda
- 5) Tempere com sementes de aipo, molho inglês, pimenta e sal
- 6) Tampe e cozinhe em fogo baixo por algumas horas antes de servir
Passos
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1
Feito
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Coloque a carne moída e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe, mexendo para esfarelar, até que a carne esteja dourada |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Transfira a carne e a cebola para uma panela elétrica e junte o ketchup, o açúcar, o vinagre e a mostarda |
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5
Feito
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Tempere com sementes de aipo, molho inglês, pimenta e sal |
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6
Feito
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Tampe e cozinhe em fogo baixo por algumas horas antes de servir |
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