Ingredientes
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1 xícara óleo vegetal1 xícara de óleo vegetal
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2/3 xícara farinha multiuso2/3 xícara de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Microondas Roux
Receita de Microondas Roux
Microondas Roux aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2/3 xícara de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Despeje o óleo vegetal em uma tigela de vidro para microondas
- 2) Misture a farinha até que não haja mais grumos
- 3) Cozinhe no microondas a 70% da potência por 6 minutos
- 4) Isso criará roux branco
- 5) Se você quiser um roux mais escuro, mexa com cuidado e volte ao microondas
- 6) Cozinhe a 70% da potência 2 a 3 minutos de cada vez até que a cor desejada seja alcançada
Passos
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1
Feito
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Despeje o óleo vegetal em uma tigela de vidro para microondas |
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2
Feito
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Misture a farinha até que não haja mais grumos |
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3
Feito
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Cozinhe no microondas a 70% da potência por 6 minutos |
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4
Feito
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Isso criará roux branco |
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5
Feito
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Se você quiser um roux mais escuro, mexa com cuidado e volte ao microondas |
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6
Feito
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Cozinhe a 70% da potência 2 a 3 minutos de cada vez até que a cor desejada seja alcançada |
