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Manicotti de dentro para fora
Manicotti de dentro para fora
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1/3 xícara cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 28 onça 1 lata de tomate esmagado | |
| 6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 litro de queijo de ricota desnatado | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado com baixo teor de gordura | |
| 1 ovo | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá noz-moscada moída | |
| 8 onça massa ziti seca |
Aqui está uma maneira rápida de ter o maravilhoso sabor do manicotti sem todo o trabalho de encher os tubos. Use uma massa menor e cubra com o molho e o queijo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1/3 xícara cebola picada1/3 xícara de cebola picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
28 onça 1 lata de tomate esmagado1 lata (28 onças) de tomate esmagado
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6 onças 1 lata de pasta de tomate1 lata (6 onças) de pasta de tomate
-
1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1 litro de queijo de ricota desnatado1 litro de queijo de ricota desnatado
-
1 xícara queijo mouncezarella ralado com baixo teor de gordura1 xícara de queijo mozzarella ralado com baixo teor de gordura
-
1 ovo1 ovo
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de chá noz-moscada moída1 colher de chá de noz-moscada moída
-
8 onça massa ziti seca8 onças massa ziti seca
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Manicotti de dentro para fora
Receita de Manicotti de dentro
Manicotti de dentro para fora aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/3 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (28 onças) de tomate esmagado
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 litro de queijo de ricota desnatado
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado com baixo teor de gordura
- 1 ovo
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 8 onças massa ziti seca
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem
- 2) Ralo
- 3) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto moderado
- 5) Adicione a cebola e o alho
- 6) Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida
- 7) Junte os tomates amassados, a pasta de tomate, o manjericão e o sal
- 8) Leve para ferver e reduza o fogo para médio-baixo
- 9) Cozinhe, coberto, por 20 minutos
- 10) Em uma tigela média, misture ricota, mussarela, ovo, pimenta do reino e noz-moscada
- 11) Cubra o fundo de uma assadeira de 2 1/2 litros com cerca de 1 xícara de molho de tomate
- 12) Camada com metade do ziti, metade da mistura de queijo, mais 2 xícaras de molho de tomate e o ziti restante
- 13) Cubra com a mistura de queijo restante e o molho
- 14) Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que o molho borbulhe e o queijo derreta
Passos
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1
Feito
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem |
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2
Feito
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Ralo |
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3
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto moderado |
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5
Feito
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Adicione a cebola e o alho |
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6
Feito
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Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida |
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7
Feito
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Junte os tomates amassados, a pasta de tomate, o manjericão e o sal |
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8
Feito
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Leve para ferver e reduza o fogo para médio-baixo |
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9
Feito
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Cozinhe, coberto, por 20 minutos |
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10
Feito
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Em uma tigela média, misture ricota, mussarela, ovo, pimenta do reino e noz-moscada |
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11
Feito
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Cubra o fundo de uma assadeira de 2 1/2 litros com cerca de 1 xícara de molho de tomate |
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12
Feito
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Camada com metade do ziti, metade da mistura de queijo, mais 2 xícaras de molho de tomate e o ziti restante |
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13
Feito
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Cubra com a mistura de queijo restante e o molho |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que o molho borbulhe e o queijo derreta |
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