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Principalmente peixes
Principalmente peixes
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 onças 6 filetes de arinca | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 4 tomate roma (ameixa), em fatias finas | |
| 1 pimentão vermelho em fatias finas | |
| 1 pimentão amarelo em fatias finas | |
| 1 cebola pequena, cortada em fatias finas | |
| 5 colher de sopa alcaparras | |
| 8 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 6 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 6 colher de sopa azeite virgem extra |
Esta é uma receita fácil e rápida que faz uma bela apresentação. Ótimo servido com arroz e aspargos cozidos no vapor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 onças 6 filetes de arinca6 (3 onças) filetes de arinca
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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4 tomate roma (ameixa), em fatias finas4 tomates roma (ameixa), em fatias finas
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1 pimentão vermelho em fatias finas1 pimentão vermelho em fatias finas
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1 pimentão amarelo em fatias finas1 pimentão amarelo em fatias finas
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1 cebola pequena, cortada em fatias finas1 cebola pequena, cortada em fatias finas
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5 colher de sopa alcaparras5 colheres de sopa de alcaparras
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8 colher de sopa salsa fresca picada8 colheres de sopa de salsa fresca picada
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6 colher de sopa suco de limão fresco6 colheres de sopa de suco de limão fresco
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6 colher de sopa azeite virgem extra6 colheres de azeite virgem extra
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Principalmente peixes
Receita de Principalmente peixes
Principalmente peixes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 (3 onças) filetes de arinca
- sal e pimenta a gosto
- 4 tomates roma (ameixa), em fatias finas
- 1 pimentão vermelho em fatias finas
- 1 pimentão amarelo em fatias finas
- 1 cebola pequena, cortada em fatias finas
- 5 colheres de sopa de alcaparras
- 8 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 6 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 6 colheres de azeite virgem extra
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Centralize cada pedaço de peixe em uma folha individual de alumínio (grande o suficiente para envolver o peixe quando dobrado)
- 3) Polvilhe cada pedaço de peixe com sal e pimenta
- 4) Divida os tomates fatiados, a cebola e os pimentos vermelhos e amarelos entre os 6 pedaços de peixe e coloque por cima dos filés
- 5) Polvilhe uniformemente com as alcaparras e a salsa
- 6) Regue cada filé com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de suco de limão
- 7) Dobre e sele a folha em um pacote e coloque em uma assadeira
- 8) Deixe 5 cm entre cada pacote para cozinhar uniformemente
- 9) Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos
- 10) Deixe descansar por 5 minutos e desembrulhe
- 11) Um pacote por pessoa
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Centralize cada pedaço de peixe em uma folha individual de alumínio (grande o suficiente para envolver o peixe quando dobrado) |
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3
Feito
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Polvilhe cada pedaço de peixe com sal e pimenta |
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4
Feito
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Divida os tomates fatiados, a cebola e os pimentos vermelhos e amarelos entre os 6 pedaços de peixe e coloque por cima dos filés |
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5
Feito
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Polvilhe uniformemente com as alcaparras e a salsa |
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6
Feito
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Regue cada filé com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de suco de limão |
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7
Feito
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Dobre e sele a folha em um pacote e coloque em uma assadeira |
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8
Feito
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Deixe 5 cm entre cada pacote para cozinhar uniformemente |
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9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos |
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10
Feito
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Deixe descansar por 5 minutos e desembrulhe |
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11
Feito
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Um pacote por pessoa |
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