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Coco tailandês e macarrão de cacau
Coco tailandês e macarrão de cacau
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 claras de ovo grandes | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1/8 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá suco de limão | |
| 7 onças 1 pacote de coco em flocos torrado | |
| 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar |
Os cookies tailandeses sempre têm algo incomum acontecendo com eles. Esses biscoitos tipo macaroon misturam coco, cacau e suco de limão para criar um lanche interessante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 claras de ovo grandes2 claras de ovo grandes
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
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1 colher de chá suco de limão1 colher de chá de suco de limão
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7 onças 1 pacote de coco em flocos torrado1 pacote (7 onças) de coco em flocos torrado
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1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Coco tailandes e macarrao de cacau
Receita de Coco tailandes
Coco tailandes e macarrao de cacau aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 claras de ovo grandes
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 pacote (7 onças) de coco em flocos torrado
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Bata as claras até a espuma em uma tigela grande de vidro ou metal
- 3) Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos suaves
- 4) Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão montículos macios em vez de pontas pontiagudas
- 5) Adicione o sal e o suco de limão e continue batendo até que as claras formem uma crosta que mantenha sua forma quando você levanta a batedeira ou batedeira
- 6) Gentilmente acrescente o coco e o cacau em pó à mistura
- 7) Despeje a mistura por colheres de sopa nas assadeiras preparadas
- 8) Asse até dourar e ficar firme ao toque, cerca de 20 minutos
- 9) Deixe esfriar nas panelas sobre gradinha
- 10) Guarde em um recipiente hermético
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Bata as claras até a espuma em uma tigela grande de vidro ou metal |
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3
Feito
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Aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até formar picos suaves |
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4
Feito
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Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão montículos macios em vez de pontas pontiagudas |
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5
Feito
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Adicione o sal e o suco de limão e continue batendo até que as claras formem uma crosta que mantenha sua forma quando você levanta a batedeira ou batedeira |
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6
Feito
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Gentilmente acrescente o coco e o cacau em pó à mistura |
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7
Feito
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Despeje a mistura por colheres de sopa nas assadeiras preparadas |
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8
Feito
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Asse até dourar e ficar firme ao toque, cerca de 20 minutos |
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9
Feito
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Deixe esfriar nas panelas sobre gradinha |
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10
Feito
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Guarde em um recipiente hermético |
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