Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Molho Michigan da Vovó Slattery

Molho Michigan da Vovó Slattery
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada 1 cebola picada
2 colher de sopa vinagre branco 2 colheres de sopa de vinagre branco
2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colher de sopa suco de limão 3 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de sopa mostarda preparada 1/2 colher de sopa de mostarda preparada
3 colher de sopa 3 colheres de sopa de molho inglês
1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
1 xícara ketchup 1 xícara de ketchup
8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Este é um molho de carne do norte do estado de Nova York que é usado em cima de cachorros-quentes. Quando eu cresci era usado em cachorros-quentes e pãezinhos no vapor, às vezes com cebola crua (pra quem gosta) por cima! Muito bem ... obrigada vovó Slattery por receber a receita!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa manteiga
    1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
    1 cebola picada
  • 2 colher de sopa vinagre branco
    2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colher de sopa açúcar mascavo
    2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3 colher de sopa suco de limão
    3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de sopa mostarda preparada
    1/2 colher de sopa de mostarda preparada
  • 3 colher de sopa
    3 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 libra carne moída magra
    1 libra carne moída magra
  • 1 xícara ketchup
    1 xícara de ketchup
  • 8 onças 1 lata de molho de tomate
    1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 6 onças 1 lata de pasta de tomate
    1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Michigan da Vovo Slattery

Receita de Molho Michigan da Vovo Slattery

Molho Michigan da Vovo Slattery aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de sopa de mostarda preparada
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 libra carne moída magra
  • 1 xícara de ketchup
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
  • 2) Refogue a cebola na manteiga até ficar macia
  • 3) Junte o vinagre, o açúcar mascavo, o suco de limão, a mostarda, o molho inglês, o ketchup, o molho de tomate e a pasta de tomate
  • 4) Mexa para misturar
  • 5) Quando a mistura começar a ferver, acrescente a carne moída crua partindo-a em pedaços com uma colher de pau
  • 6) Cozinhe por 20 a 30 minutos
  • 7) Sirva sobre cachorros-quentes cozidos no vapor
  • 8) Claro que você pode adicionar algumas cebolas cruas, se quiser

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio
2
Feito

Refogue a cebola na manteiga até ficar macia
3
Feito

Junte o vinagre, o açúcar mascavo, o suco de limão, a mostarda, o molho inglês, o ketchup, o molho de tomate e a pasta de tomate
4
Feito

Mexa para misturar
5
Feito

Quando a mistura começar a ferver, acrescente a carne moída crua partindo-a em pedaços com uma colher de pau
6
Feito

Cozinhe por 20 a 30 minutos
7
Feito

Sirva sobre cachorros-quentes cozidos no vapor
8
Feito

Claro que você pode adicionar algumas cebolas cruas, se quiser
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise