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Biscoitos De Limão Polenta
Biscoitos De Limão Polenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente | |
| 1.50 colher de sopa manteiga, em temperatura ambiente | |
| 3/4 xícara açúcar de confeiteiro | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de sopa raspas de limão, divididas | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/2 xícara polenta | |
| 3 xícara farinha para todos os fins, peneirada | |
| 2 colher de sopa suco de limão |
Esses biscoitos são doces e azedos ao mesmo tempo. São uma das receitas mais solicitadas que faço.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
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1.50 colher de sopa manteiga, em temperatura ambiente1 1/2 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente
-
3/4 xícara açúcar de confeiteiroaçúcar de confeiteiro 3/4 xícara
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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2 colher de sopa raspas de limão, divididas2 colheres de sopa de raspas de limão, divididas
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1/2 xícara polenta1/2 xícara de polenta
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3 xícara farinha para todos os fins, peneirada3 xícaras de farinha para todos os fins, peneirada
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos De Limao Polenta
Receita de Biscoitos De Limao Polenta
Biscoitos De Limao Polenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente
- açúcar de confeiteiro 3/4 xícara
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de raspas de limão, divididas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de polenta
- 3 xícaras de farinha para todos os fins, peneirada
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- 1) Bata 1 xícara mais 1 1/2 colher de sopa de manteiga, açúcar de confeiteiro, açúcar branco, 1 colher de sopa de raspas de limão e extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo
- 2) Junte a polenta
- 3) Adicione a farinha em 2 porções, mexendo até obter uma massa consistente
- 4) Junte o suco de limão
- 5) Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada
- 6) Sove delicadamente até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto
- 7) Divida em 2 pedaços
- 8) Coloque em papel vegetal
- 9) Enrole em toras e embrulhe bem
- 10) Refrigere os toros de massa até ficarem firmes, por cerca de 1 hora
- 11) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 12) Unte levemente 2 assadeiras de forno
- 13) Corte os toros em fatias de 3/4 de polegada
- 14) Espace as fatias de 2,5 cm entre as assadeiras
- 15) Polvilhe por cima 1 colher de sopa de raspas de limão
- 16) Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 15 a 20 minutos
- 17) Deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Bata 1 xícara mais 1 1/2 colher de sopa de manteiga, açúcar de confeiteiro, açúcar branco, 1 colher de sopa de raspas de limão e extrato de baunilha em uma tigela até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Junte a polenta |
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3
Feito
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Adicione a farinha em 2 porções, mexendo até obter uma massa consistente |
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4
Feito
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Junte o suco de limão |
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5
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada |
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6
Feito
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Sove delicadamente até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto |
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7
Feito
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Divida em 2 pedaços |
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8
Feito
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Coloque em papel vegetal |
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9
Feito
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Enrole em toras e embrulhe bem |
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10
Feito
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Refrigere os toros de massa até ficarem firmes, por cerca de 1 hora |
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11
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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12
Feito
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Unte levemente 2 assadeiras de forno |
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13
Feito
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Corte os toros em fatias de 3/4 de polegada |
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14
Feito
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Espace as fatias de 2,5 cm entre as assadeiras |
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15
Feito
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Polvilhe por cima 1 colher de sopa de raspas de limão |
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16
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 15 a 20 minutos |
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17
Feito
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Deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente, cerca de 10 minutos |
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