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Etoufee de lagostins de Tammi
Etoufee de lagostins de Tammi
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1 colher de sopa alho em pó | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1 libra Lagostins crus frounceen | |
| 1 xícara cebola verde picada | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1/4 xícara salsa fresca picada | |
| 1 xícara meio a meio | |
| 1 colher de chá pimenta vermelha moída | |
| 1 colher de chá Tempero de estilo crioulo | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta moída a gosto |
Há anos que uso esta receita com a minha família nas nossas reuniões e todos adoram!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
-
1 colher de sopa alho em pó1 colher de sopa de alho em pó
-
1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
1 libra Lagostins crus frounceen1 libra lagostins crus congelados
-
1 xícara cebola verde picada1 xícara de cebola verde picada
-
1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
-
1/4 xícara salsa fresca picada1/4 xícara de salsa fresca picada
-
1 xícara meio a meio1 xícara meio a meio
-
1 colher de chá pimenta vermelha moída1 colher de chá de pimenta vermelha moída
-
1 colher de chá Tempero de estilo crioulo1 colher de chá de tempero de estilo crioulo
-
sal a gostosal a gosto
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Etoufee de lagostins de Tammi
Receita de Etoufee de lagostins
Etoufee de lagostins de Tammi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 libra lagostins crus congelados
- 1 xícara de cebola verde picada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 1 xícara meio a meio
- 1 colher de chá de pimenta vermelha moída
- 1 colher de chá de tempero de estilo crioulo
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite
- 2) Refogue o alho em pó e os cogumelos até que estejam macios
- 3) Cerca de 3 a 5 minutos
- 4) Adicione lagostins e cebolas
- 5) Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos
- 6) Junte o queijo parmesão, a salsa e meio a meio
- 7) Cozinhe por 5 minutos e misture a pimenta vermelha amassada e o tempero crioulo
- 8) Sal e pimenta a gosto
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite |
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2
Feito
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Refogue o alho em pó e os cogumelos até que estejam macios |
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3
Feito
|
Cerca de 3 a 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione lagostins e cebolas |
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5
Feito
|
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos |
|
6
Feito
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Junte o queijo parmesão, a salsa e meio a meio |
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7
Feito
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Cozinhe por 5 minutos e misture a pimenta vermelha amassada e o tempero crioulo |
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8
Feito
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Sal e pimenta a gosto |
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