Name: Lagosta Fettuccine I
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 6 colher de sopa; cebola grande, picada: 1; pimentão verde picado: 1; talos de aipo picado: 3; dente de alho picado: 1; farinha para todos os fins: 1 colher de sopa; caudas de lagostim descascadas: 1 libra; 1 pacote de queijo processado para alimentos: 8 onças; creme meio a meio: 1 xícara; tempero Cajun: 2 colher de chá; pitada de pimenta caiena, ou para provar: 1; massa de fettuccine seca: 1 libra; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara

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Lagosta Fettuccine I

Lagosta Fettuccine I

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 30 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	6 colher de sopa manteiga 6 colheres de sopa de manteiga
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	3 talos de aipo picado 3 talos de aipo picado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 colher de sopa farinha para todos os fins 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
	1 libra caudas de lagostim descascadas caudas de lagostim descascadas de 1 libra
	8 onças 1 pacote de queijo processado para alimentos 1 pacote (8 onças) de queijo processado para alimentos
	1 xícara creme meio a meio 1 xícara de creme meio a meio
	2 colher de chá tempero Cajun 2 colheres de chá de tempero Cajun
	1 pitada de pimenta caiena, ou para provar 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
	1 libra massa de fettuccine seca massa de fettuccine seca de 1 libra
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Uma palavra - delicioso! Este prato cremoso vai deixá-los implorando por mais. Os temperos de lagosta e Cajun dão um novo toque ao fettuccine.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 colher de sopa manteiga
6 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
3 talos de aipo picado
3 talos de aipo picado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa farinha para todos os fins
1 colher de sopa de farinha para todos os fins
1 libra caudas de lagostim descascadas
caudas de lagostim descascadas de 1 libra
8 onças 1 pacote de queijo processado para alimentos
1 pacote (8 onças) de queijo processado para alimentos
1 xícara creme meio a meio
1 xícara de creme meio a meio
2 colher de chá tempero Cajun
2 colheres de chá de tempero Cajun
1 pitada de pimenta caiena, ou para provar
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
1 libra massa de fettuccine seca
massa de fettuccine seca de 1 libra
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lagosta Fettuccine I

Receita de Lagosta Fettuccine I

Lagosta Fettuccine I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande, picada
1 pimentão verde picado
3 talos de aipo picado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de farinha para todos os fins
caudas de lagostim descascadas de 1 libra
1 pacote (8 onças) de queijo processado para alimentos
1 xícara de creme meio a meio
2 colheres de chá de tempero Cajun
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
massa de fettuccine seca de 1 libra
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe a cebola, o pimentão, o aipo e o alho na manteiga até que as cebolas estejam macias
3) Junte a farinha e cozinhe por 5 a 10 minutos, mexendo sempre
4) Junte os lagostins
5) Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo sempre
6) Junte o queijo fundido, meio a meio, os temperos cajun e a pimenta caiena
7) Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente
8) Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
9) Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
10) Ralo
11) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12) Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm
13) Misture o macarrão na mistura de lagostins
14) Despeje no prato preparado e polvilhe com queijo parmesão
15) Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até ficar bem quente e espumante

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe a cebola, o pimentão, o aipo e o alho na manteiga até que as cebolas estejam macias
3 Feito	Junte a farinha e cozinhe por 5 a 10 minutos, mexendo sempre
4 Feito	Junte os lagostins
5 Feito	Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo sempre
6 Feito	Junte o queijo fundido, meio a meio, os temperos cajun e a pimenta caiena
7 Feito	Tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente
8 Feito	Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
9 Feito	Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
10 Feito	Ralo
11 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
12 Feito	Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm
13 Feito	Misture o macarrão na mistura de lagostins
14 Feito	Despeje no prato preparado e polvilhe com queijo parmesão
15 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até ficar bem quente e espumante