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Kugela da Lituânia
Kugela da Lituânia
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra bacon, picado | |
| 1 cebola grande, ralada | |
| 5 libras Batata russet, finamente ralada e embebida em água | |
| 1/2 xícara farinha | |
| 12 onças 1 lata de leite evaporado | |
| 6 ovos | |
| sal e pimenta a gosto |
Ah, Kugela! O prato nacional da Lituânia! Que celebração estaria completa sem ele? Lembre-se, Kugela é uma arte, não apenas uma receita. Experimente ingredientes e técnicas para fazer sua própria declaração Kugela. Sirva com uma colherada de creme de leite, se quiser.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra bacon, picado1 libra de bacon, picado
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1 cebola grande, ralada1 cebola grande, ralada
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5 libras Batata russet, finamente ralada e embebida em águaBatata russet de 5 libras, finamente ralada e embebida em água
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1/2 xícara farinha1/2 xícara de farinha
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12 onças 1 lata de leite evaporado1 lata (12 onças) de leite evaporado
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6 ovos6 ovos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Kugela da Lituania
Receita de Kugela da Lituania
Kugela da Lituania aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de bacon, picado
- 1 cebola grande, ralada
- Batata russet de 5 libras, finamente ralada e embebida em água
- 1/2 xícara de farinha
- 1 lata (12 onças) de leite evaporado
- 6 ovos
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Em uma frigideira grande em fogo médio, frite os pedaços de bacon até ficarem crocantes
- 4) Remova para toalhas de papel
- 5) Reserve metade das gotas de bacon e reserve
- 6) Devolva a frigideira ao fogão
- 7) Mexa as cebolas e cozinhe até ficarem macias e translúcidas
- 8) Em uma tigela grande, misture os pingos reservados, o bacon, a cebola e as batatas
- 9) Misture a farinha, o leite evaporado e os ovos
- 10) Tempere com sal e pimenta a gosto
- 11) Despeje na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o topo esteja bem marrom, cerca de 1 hora
- 12) Corte em quadrados e sirva com creme de leite, se desejar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, frite os pedaços de bacon até ficarem crocantes |
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4
Feito
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Remova para toalhas de papel |
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5
Feito
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Reserve metade das gotas de bacon e reserve |
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6
Feito
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Devolva a frigideira ao fogão |
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7
Feito
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Mexa as cebolas e cozinhe até ficarem macias e translúcidas |
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8
Feito
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Em uma tigela grande, misture os pingos reservados, o bacon, a cebola e as batatas |
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9
Feito
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Misture a farinha, o leite evaporado e os ovos |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
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11
Feito
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Despeje na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que o topo esteja bem marrom, cerca de 1 hora |
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12
Feito
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Corte em quadrados e sirva com creme de leite, se desejar |
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