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Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados | |
| 3/4 xícara pimentão verde picado | |
| 1/2 xícara cebola doce picada | |
| 1/2 xícara aipo picado | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá orégano seco | |
| 1/4 colher de chá manjericão seco | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta | |
| 1 colher de sopa água | |
| 1.50 colher de chá amido de milho |
Este é um ótimo acompanhamento para presunto ou peixe com tomates frescos, pimentão, aipo e cebola. Um pouco de açúcar corta o ácido do tomate.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
-
3/4 xícara pimentão verde picado3/4 xícara de pimentão verde picado
-
1/2 xícara cebola doce picada1/2 xícara de cebola doce picada
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1/2 xícara aipo picado1/2 xícara de aipo picado
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá orégano seco1/4 colher de chá de orégano seco
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1/4 colher de chá manjericão seco1/4 colher de chá de manjericão seco
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1/8 colher de chá pimenta preta1/8 colher de chá de pimenta preta
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1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
-
1.50 colher de chá amido de milho1 1/2 colher de chá de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Jersey Fresh Stewed Tomatoes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 tomates grandes – descascados, sem núcleo e picados
- 3/4 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cebola doce picada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de manjericão seco
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de sopa de água
- 1 1/2 colher de chá de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos
- 3) Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos
- 4) Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta
- 5) Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena
- 6) Mexa na frigideira
- 7) Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
|
Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos |
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4
Feito
|
Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta |
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5
Feito
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Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena |
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6
Feito
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Mexa na frigideira |
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7
Feito
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Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos |
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