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Jersey Fresh Stewed Tomatoes

Jersey Fresh Stewed Tomatoes
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados 6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
3/4 xícara pimentão verde picado 3/4 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara cebola doce picada 1/2 xícara de cebola doce picada
1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá orégano seco 1/4 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá manjericão seco 1/4 colher de chá de manjericão seco
1/8 colher de chá pimenta preta 1/8 colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água
1.50 colher de chá amido de milho 1 1/2 colher de chá de amido de milho

Este é um ótimo acompanhamento para presunto ou peixe com tomates frescos, pimentão, aipo e cebola. Um pouco de açúcar corta o ácido do tomate.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
    6 tomates grandes - descascados, sem núcleo e picados
  • 3/4 xícara pimentão verde picado
    3/4 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara cebola doce picada
    1/2 xícara de cebola doce picada
  • 1/2 xícara aipo picado
    1/2 xícara de aipo picado
  • 1 colher de chá açúcar branco
    1 colher de chá de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá orégano seco
    1/4 colher de chá de orégano seco
  • 1/4 colher de chá manjericão seco
    1/4 colher de chá de manjericão seco
  • 1/8 colher de chá pimenta preta
    1/8 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de sopa água
    1 colher de sopa de água
  • 1.50 colher de chá amido de milho
    1 1/2 colher de chá de amido de milho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes

Receita de Jersey Fresh Stewed Tomatoes

Jersey Fresh Stewed Tomatoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 6 tomates grandes – descascados, sem núcleo e picados
  • 3/4 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de cebola doce picada
  • 1/2 xícara de aipo picado
  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de orégano seco
  • 1/4 colher de chá de manjericão seco
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 1/2 colher de chá de amido de milho

Modo de Preparo

  • 1) Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos
  • 3) Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos
  • 4) Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta
  • 5) Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena
  • 6) Mexa na frigideira
  • 7) Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos

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Passos

1
Feito

Misture os tomates, o pimentão verde, a cebola e o aipo em uma frigideira grande em fogo médio
2
Feito

Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 10 minutos
3
Feito

Reduza o fogo e cozinhe até que o pimentão verde e a cebola estejam macios, mais cerca de 5 minutos
4
Feito

Junte o açúcar, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta
5
Feito

Bata a água e o amido de milho em uma tigela pequena
6
Feito

Mexa na frigideira
7
Feito

Cozinhe a mistura de tomate até engrossar, cerca de 5 minutos
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