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Jambalaya rápido e fácil
Jambalaya rápido e fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onça salsicha defumada, cortada em rodelas de 1/4 de polegada | |
| 1 colher de sopa óleo de canola | |
| 1 talo de aipo, picado | |
| 1 pimentão amarelo, picado | |
| 1/2 cebola, cortada em cubos | |
| 10 onças 1 lata de peito de frango em pedaços, escorrido e em flocos | |
| 1.50 colher de chá | |
| 16 onça 1 lata de caldo de galinha | |
| 16 onças 1 lata de tomate em cubos | |
| 2 xícara arroz integral instantâneo |
Esta receita é uma forma rápida e fácil de saborear o jambalaya sem perder muito tempo na cozinha. Tem tempero suficiente para dar um chute sem torná-lo muito picante. Eu uso peru kielbasa para deixar esta receita um pouco mais saudável. Também sugiro fazer seu próprio tempero Cajun caseiro para evitar muitos aditivos desnecessários.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onça salsicha defumada, cortada em rodelas de 1/4 de polegada8 onças de linguiça defumada, cortada em rodelas de 1/4 de polegada
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1 colher de sopa óleo de canola1 colher de sopa de óleo de canola
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1 talo de aipo, picado1 talo de aipo, picado
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1 pimentão amarelo, picado1 pimentão amarelo, picado
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1/2 cebola, cortada em cubos1/2 cebola, cortada em cubos
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10 onças 1 lata de peito de frango em pedaços, escorrido e em flocos1 lata (10 onças) de peito de frango em pedaços, escorrido e em flocos
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1.50 colher de chá1 1/2 colher de chá de tempero Cajun
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16 onça 1 lata de caldo de galinha1 lata (16 onças) de caldo de galinha
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16 onças 1 lata de tomate em cubos1 lata (16 onças) de tomate em cubos
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2 xícara arroz integral instantâneo2 xícaras de arroz integral instantâneo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Jambalaya rapido e facil
Receita de Jambalaya rapido
Jambalaya rapido e facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de linguiça defumada, cortada em rodelas de 1/4 de polegada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 talo de aipo, picado
- 1 pimentão amarelo, picado
- 1/2 cebola, cortada em cubos
- 1 lata (10 onças) de peito de frango em pedaços, escorrido e em flocos
- 1 1/2 colher de chá de tempero Cajun
- 1 lata (16 onças) de caldo de galinha
- 1 lata (16 onças) de tomate em cubos
- 2 xícaras de arroz integral instantâneo
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água para ferver
- 2) Ferva a linguiça até ficar bem quente, 8 a 12 minutos
- 3) Ralo
- 4) Aqueça o óleo de canola em uma panela em fogo médio-alto
- 5) Refogue a linguiça, o aipo, o pimentão e a cebola em óleo quente até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 minutos
- 6) Misture o frango e o tempero cajun à mistura de vegetais
- 7) Despeje o caldo e os tomates na panela
- 8) Leve para ferver, adicione o arroz e mexa
- 9) Retorne a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe a mistura por 5 minutos
- 10) Retire a tampa, mexa e continue a cozinhar até que o arroz tenha absorvido o líquido e esteja macio, cerca de 5 minutos mais
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água para ferver |
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2
Feito
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Ferva a linguiça até ficar bem quente, 8 a 12 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma panela em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Refogue a linguiça, o aipo, o pimentão e a cebola em óleo quente até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Misture o frango e o tempero cajun à mistura de vegetais |
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7
Feito
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Despeje o caldo e os tomates na panela |
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8
Feito
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Leve para ferver, adicione o arroz e mexa |
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9
Feito
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Retorne a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe a mistura por 5 minutos |
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10
Feito
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Retire a tampa, mexa e continue a cozinhar até que o arroz tenha absorvido o líquido e esteja macio, cerca de 5 minutos mais |
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