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Crepes indianos
Crepes indianos
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1 xícara água | |
| 1 ovo | |
| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 1 sal pitada | |
| 1 colher de sopa sementes de cominho |
Esses crepes ficam bem com comida indiana. Desenvolvi-os para servir com biryani de vegetais e outros pratos depois de experimentar algumas sobras de um crepe comum.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1 xícara água1 xícara de água
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1 ovo1 ovo
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2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
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1 sal pitada1 sal pitada
-
1 colher de sopa sementes de cominho1 colher de sopa de sementes de cominho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Crepes indianos
Receita de Crepes indianos
Crepes indianos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de água
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 sal pitada
- 1 colher de sopa de sementes de cominho
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma assadeira antiaderente em fogo médio-alto
- 2) Bata a farinha e a água em uma tigela
- 3) Adicione o ovo e misture bem
- 4) Bata a manteiga, o sal e as sementes de cominho na mistura de farinha para formar uma massa homogênea
- 5) Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida
- 6) Incline a frigideira para que a massa fique com uma bela forma redonda
- 7) Cozinhe até formar bolhas na massa, 2 a 4 minutos
- 8) Vire o crepe usando uma espátula para soltá-lo da panela
- 9) Vire o pulso para cima para lançar o crepe, virando-o e pousando-o de volta na panela
- 10) Cozinhe o segundo lado até dourar levemente, cerca de 30 segundos
- 11) Repita com a massa restante
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma assadeira antiaderente em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Bata a farinha e a água em uma tigela |
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3
Feito
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Adicione o ovo e misture bem |
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4
Feito
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Bata a manteiga, o sal e as sementes de cominho na mistura de farinha para formar uma massa homogênea |
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5
Feito
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Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida |
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6
Feito
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Incline a frigideira para que a massa fique com uma bela forma redonda |
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7
Feito
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Cozinhe até formar bolhas na massa, 2 a 4 minutos |
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8
Feito
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Vire o crepe usando uma espátula para soltá-lo da panela |
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9
Feito
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Vire o pulso para cima para lançar o crepe, virando-o e pousando-o de volta na panela |
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10
Feito
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Cozinhe o segundo lado até dourar levemente, cerca de 30 segundos |
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11
Feito
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Repita com a massa restante |
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