Name: He Jia Tuan Yuan (sopa de bola de tofu para o ano novo lunar chinês)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Chinesa
Ingredients: 1 pacote de tofu macio: 14 onças; carne de porco moída: 7 onças; amido de milho: 6 colher de sopa; ovo: 1; grânulos de caldo de frango: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; água: 5 xícara; óleo vegetal: 1 colher de sopa; camarão seco: 10; brotos de ervilha frescas, aparadas: 1 xícara; grânulos de caldo de frango: 1 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	14 onças 1 pacote de tofu macio 1 pacote (14 onças) de tofu macio
	7 onças carne de porco moída 7 onças de carne de porco moída
	6 colher de sopa amido de milho 6 colheres de sopa de amido de milho
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de chá grânulos de caldo de frango 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	5 xícara água 5 xícaras de água
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	10 camarão seco 10 camarão seco
	1 xícara brotos de ervilha frescas, aparadas 1 xícara de brotos de ervilha frescas, aparadas
	1 colher de chá grânulos de caldo de frango 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal

No Ano Novo Lunar Chinês, geralmente gostamos de comer almôndegas ou bolinhos doces. Bola em chinês é 'pálido', bolinho doce em chinês é 'tang yuan'. Suas formas são redondas. Portanto, usamos um prato de almôndegas e / ou bolinhos doces para enfatizar a expressão chinesa 'He Jia Tuan Yuan.' 'He Jia' significa toda a família. 'Tuan Yuan' significa 'todos juntos' ('yuan' também significa círculo, redondo também, que se conecta com a forma das almôndegas e dos bolinhos doces). Este prato de bola de tofu é fácil de fazer e é uma ótima sopa para sua refeição de Ano Novo Lunar.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

14 onças 1 pacote de tofu macio
1 pacote (14 onças) de tofu macio
7 onças carne de porco moída
7 onças de carne de porco moída
6 colher de sopa amido de milho
6 colheres de sopa de amido de milho
1 ovo
1 ovo
1 colher de chá grânulos de caldo de frango
1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
5 xícara água
5 xícaras de água
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
10 camarão seco
10 camarão seco
1 xícara brotos de ervilha frescas, aparadas
1 xícara de brotos de ervilha frescas, aparadas
1 colher de chá grânulos de caldo de frango
1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de He Jia Tuan Yuan sopa de bola de tofu para o ano novo lunar chines

Receita de He Jia Tuan Yuan sopa de bola

He Jia Tuan Yuan sopa de bola de tofu para o ano novo lunar chines aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (14 onças) de tofu macio
7 onças de carne de porco moída
6 colheres de sopa de amido de milho
1 ovo
1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
1 colher de chá de sal
5 xícaras de água
1 colher de sopa de óleo vegetal
10 camarão seco
1 xícara de brotos de ervilha frescas, aparadas
1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Coloque o tofu em uma tigela grande e amasse até formar uma pasta com uma colher grande
2) Acrescente a carne de porco, o amido de milho, o ovo, 1 colher de chá de caldo de galinha granulado e 1 colher de chá de sal até que a mistura esteja bem combinada
3) Aqueça a água e o óleo vegetal até ferver em uma panela grande e reduza o fogo para ferver, mas não ferva completamente
4) Usando as mãos enluvadas, pegue cerca de 1 colher de sopa da mistura de tofu, enrole-a em uma bola entre as palmas das mãos e deslize-a cuidadosamente na água para que não se quebre
5) Repita com o resto da mistura de tofu
6) Sem mexer a sopa, deixe as bolinhas de tofu ferverem até crescerem, cerca de 30 minutos
7) Desligue o fogo e junte o camarão seco, os brotos de ervilha, 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango e 1/4 de colher de chá de sal
8) Servir quente

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Passos

1 Feito	Coloque o tofu em uma tigela grande e amasse até formar uma pasta com uma colher grande
2 Feito	Acrescente a carne de porco, o amido de milho, o ovo, 1 colher de chá de caldo de galinha granulado e 1 colher de chá de sal até que a mistura esteja bem combinada
3 Feito	Aqueça a água e o óleo vegetal até ferver em uma panela grande e reduza o fogo para ferver, mas não ferva completamente
4 Feito	Usando as mãos enluvadas, pegue cerca de 1 colher de sopa da mistura de tofu, enrole-a em uma bola entre as palmas das mãos e deslize-a cuidadosamente na água para que não se quebre
5 Feito	Repita com o resto da mistura de tofu
6 Feito	Sem mexer a sopa, deixe as bolinhas de tofu ferverem até crescerem, cerca de 30 minutos
7 Feito	Desligue o fogo e junte o camarão seco, os brotos de ervilha, 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango e 1/4 de colher de chá de sal
8 Feito	Servir quente