















| 6 onças 4 filetes de alabote | |
| 1 limão, cortado em fatias | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 3 dentes de alho picados grosseiramente | |
| 1/2 xícara coentro fresco picado | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1 colher de sopa azeite |
Delicioso! Meu marido adora essa receita! O peixe é simplesmente temperado com suco de limão e servido com molho de coentro e alho e limão. Sirva sobre uma cama de verduras com um bom pão para uma refeição completa.
Aprenda a preparar a receita de Halibute Grelhado com Manteiga de Alho Coentro
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1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha em fogo alto |
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2
Feito
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Esprema o suco das fatias de limão sobre os filés de peixe e tempere com sal e pimenta |
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3
Feito
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Grelhe os filés de peixe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que estejam dourados e o peixe possa ser lascado com um garfo |
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4
Feito
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Retire para um prato de servir quente |
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5
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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6
Feito
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Adicione o alho |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa apenas até ficar perfumado, cerca de 2 minutos |
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8
Feito
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Junte a manteiga, o suco de limão restante e o coentro |
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9
Feito
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Sirva o peixe com o molho de manteiga de coentro |
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