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Glogg de Natal sueco
Glogg de Natal sueco
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
O Glogg é servido quente durante as férias de Natal na Suécia e em outros países escandinavos, pois é doce, picante e quente. Esta é a versão adulta da bebida, então não sirva para as crianças! Enfeite as bebidas com passas e amêndoas lascadas. Sirva quente com biscoitos de gengibre.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 (750 mililitros) garrafas de vinho tinto frutado, como Beaujolais2 (750 mililitros) garrafas de vinho tinto frutado, como Beaujolais
-
1 (750 mililitros) garrafa de vinho do Porto1 (750 mililitros) garrafa de vinho do Porto
-
3 (3 polegadas) paus de canela3 (3 polegadas) paus de canela
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14 cravos inteiros14 cravos inteiros
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1 laranja, casca cortada em tiras finas1 laranja, casca cortada em tiras finas
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1 xícara açúcar branco, ou a gosto1 xícara de açúcar branco, ou a gosto
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3/4 xícara rum, ou a gosto3/4 xícara de rum, ou a gosto
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1/4 xícara conhaque, ou para saborear1/4 xícara de conhaque, ou a gosto
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1 xícara passas1 xícara r aisins
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1 xícara amêndoas em fatias1 xícara de amêndoas em fatias
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Glogg de Natal sueco
Receita de Glogg de Natal
Glogg de Natal sueco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 (750 mililitros) garrafas de vinho tinto frutado, como Beaujolais
- 1 (750 mililitros) garrafa de vinho do Porto
- 3 (3 polegadas) paus de canela
- 14 cravos inteiros
- 1 laranja, casca cortada em tiras finas
- 1 xícara de açúcar branco, ou a gosto
- 3/4 xícara de rum, ou a gosto
- 1/4 xícara de conhaque, ou a gosto
- 1 xícara r aisins
- 1 xícara de amêndoas em fatias
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe suavemente o vinho tinto, o vinho do porto, os paus de canela, os cravos inteiros e a casca de laranja em uma grande panela em fogo médio-baixo
- 2) Junte o açúcar, o rum e o conhaque
- 3) Continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo para dissolver completamente o açúcar, e a mistura estará fervendo, mas não fervendo
- 4) Misture as passas e as amêndoas em uma tigela
- 5) Para servir, coloque em xícaras de café ou pequenas canecas de vidro ou cerâmica de estilo sueco
- 6) Enfeite cada xícara com uma colher da mistura de passas e amêndoas
Passos
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1
Feito
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Cozinhe suavemente o vinho tinto, o vinho do porto, os paus de canela, os cravos inteiros e a casca de laranja em uma grande panela em fogo médio-baixo |
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2
Feito
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Junte o açúcar, o rum e o conhaque |
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3
Feito
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Continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo para dissolver completamente o açúcar, e a mistura estará fervendo, mas não fervendo |
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4
Feito
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Misture as passas e as amêndoas em uma tigela |
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5
Feito
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Para servir, coloque em xícaras de café ou pequenas canecas de vidro ou cerâmica de estilo sueco |
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6
Feito
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Enfeite cada xícara com uma colher da mistura de passas e amêndoas |
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