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Teriyaki de frango
Teriyaki de frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.25 xícara molho de soja | |
| 3/4 xícara açúcar | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi em suco, escorrido, suco reservado | |
| 1 cebola picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e picado | |
| 4 coxas de frango | |
| 4 coxinhas de frango | |
| 4 asas de frango | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Este prato é tão fácil de fazer e é bom para lamber os dedos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.25 xícara molho de soja2 1/4 xícaras de molho de soja
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3/4 xícara açúcar3/4 xícara de açúcar
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
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20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi em suco, escorrido, suco reservado1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi em suco, escorrido, suco reservado
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e picado1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e picado
-
4 coxas de frango4 coxas de frango
-
4 coxinhas de frango4 coxinhas de frango
-
4 asas de frango4 asas de frango
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Teriyaki de frango
Receita de Teriyaki de frango
Teriyaki de frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/4 xícaras de molho de soja
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi em suco, escorrido, suco reservado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e picado
- 4 coxas de frango
- 4 coxinhas de frango
- 4 asas de frango
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture o molho de soja, o açúcar, 1 colher de chá de pimenta-do-reino, amido de milho e 1/2 xícara do suco de abacaxi reservado em uma panela até que o açúcar esteja completamente dissolvido
- 3) Adicione a cebola, o alho e o gengibre
- 4) Leve a mistura para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos
- 5) Enxágue completamente as coxas, coxas e asas de frango
- 6) Seque com papel toalha
- 7) Arrume o frango em uma assadeira
- 8) Tempere com sal e pimenta
- 9) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos
- 10) Despeje os pedaços de abacaxi em volta dos pedaços de frango
- 11) Pincele o frango com bastante molho e leve ao forno por 30 minutos, pincelando com o molho a cada 10 minutos ou mais
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture o molho de soja, o açúcar, 1 colher de chá de pimenta-do-reino, amido de milho e 1/2 xícara do suco de abacaxi reservado em uma panela até que o açúcar esteja completamente dissolvido |
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3
Feito
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Adicione a cebola, o alho e o gengibre |
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4
Feito
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Leve a mistura para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Enxágue completamente as coxas, coxas e asas de frango |
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6
Feito
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Seque com papel toalha |
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7
Feito
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Arrume o frango em uma assadeira |
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8
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos |
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10
Feito
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Despeje os pedaços de abacaxi em volta dos pedaços de frango |
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11
Feito
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Pincele o frango com bastante molho e leve ao forno por 30 minutos, pincelando com o molho a cada 10 minutos ou mais |
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