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Frango italiano
Frango italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 3/4 xícara vinho branco seco | |
| 1 xícara tomate cereja | |
| 1/4 xícara azeitonas verdes recheadas com pimentão | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta moída a gosto |
Muito simples e sempre um sucesso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras2 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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3/4 xícara vinho branco seco3/4 xícara de vinho branco seco
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1 xícara tomate cereja1 xícara de tomate cereja
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1/4 xícara azeitonas verdes recheadas com pimentão1/4 xícara de azeitonas verdes recheadas com pimentão
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sal a gostosal a gosto
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango italiano
Receita de Frango italiano
Frango italiano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 3/4 xícara de vinho branco seco
- 1 xícara de tomate cereja
- 1/4 xícara de azeitonas verdes recheadas com pimentão
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Tempere o frango com sal e pimenta
- 2) Em uma frigideira ou frigideira, refogue o alho picado no azeite em fogo médio
- 3) Adicione a carne de peito fatiada e doure
- 4) Reduza o fogo para baixo
- 5) Adicione o vinho, tampe e cozinhe por 35 minutos
- 6) Adicione as azeitonas e deixe ferver por mais 10 minutos
- 7) Quando estiver pronto para servir, adicione os tomates cereja por um ou dois minutos
- 8) Eles não devem ficar moles ou rachados, apenas esquentem
- 9) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Tempere o frango com sal e pimenta |
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2
Feito
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Em uma frigideira ou frigideira, refogue o alho picado no azeite em fogo médio |
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3
Feito
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Adicione a carne de peito fatiada e doure |
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4
Feito
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Reduza o fogo para baixo |
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5
Feito
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Adicione o vinho, tampe e cozinhe por 35 minutos |
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6
Feito
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Adicione as azeitonas e deixe ferver por mais 10 minutos |
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7
Feito
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Quando estiver pronto para servir, adicione os tomates cereja por um ou dois minutos |
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8
Feito
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Eles não devem ficar moles ou rachados, apenas esquentem |
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9
Feito
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Sirva imediatamente |
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