Name: Frango à Churrasco Estilo Tailandês
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 1 d 36 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: dentes de alho picados: 3; raiz de gengibre fresco picada: 2 colher de sopa; lima, raspada e espremida: 1; flocos de pimenta vermelha triturada: 1/4 colher de chá; água: 1/2 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; : 1/4 xícara; açúcar branco: 1 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango sem osso: 6

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 lima, raspada e espremida 1 lima, raspada e espremida
	1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1/4 xícara 1/4 xícara de molho inglês
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	6 sem pele, metades de peito de frango sem osso 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Este frango é simples de fazer e o molho fica ainda mais saboroso se deixar marinar no frango durante a noite. Experimente servir com arroz frito picante.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 lima, raspada e espremida
1 lima, raspada e espremida
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara
1/4 xícara de molho inglês
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
6 sem pele, metades de peito de frango sem osso
6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango a Churrasco Estilo Tailandes

Receita de Frango a Churrasco Estilo Tailandes

Frango a Churrasco Estilo Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 lima, raspada e espremida
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1/2 xícara de água
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de molho inglês
1 colher de sopa de açúcar branco
6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média não porosa, misture o alho, o gengibre, as raspas de limão, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos moída, a água, o molho de soja, o molho inglês e o açúcar
2) Misture bem e coloque o frango no molho, virando várias vezes para revestir
3) Cubra e deixe marinar na geladeira por 4 a 24 horas
4) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
5) Grelhe o frango em fogo alto por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna alcance 180 graus f (80 graus c)
6) Descarte qualquer marinada restante

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média não porosa, misture o alho, o gengibre, as raspas de limão, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos moída, a água, o molho de soja, o molho inglês e o açúcar
2 Feito	Misture bem e coloque o frango no molho, virando várias vezes para revestir
3 Feito	Cubra e deixe marinar na geladeira por 4 a 24 horas
4 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
5 Feito	Grelhe o frango em fogo alto por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna alcance 180 graus f (80 graus c)
6 Feito	Descarte qualquer marinada restante