Name: Frango Assado com Pêssego Marroquino
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: margarina ou manteiga: 1/4 xícara; mel: 1/4 xícara; água de rosas: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída a gosto; pedaços de frango com osso, com pele: 4 libras; pêssegos frescos, sem caroço e fatiados: 1; açúcar branco: 1 colher de sopa; amêndoas lascadas torradas: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara margarina ou manteiga 1/4 xícara de margarina ou manteiga
	1/4 xícara mel 1/4 xícara de mel
	1 colher de chá água de rosas 1 colher de chá de água de rosas
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	4 libras pedaços de frango com osso, com pele 4 libras de frango com osso, com pele
	1 pêssegos frescos, sem caroço e fatiados 1 libra de pêssegos frescos, sem caroço e fatiados
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1/2 xícara amêndoas lascadas torradas 1/2 xícara de amêndoas lascadas torradas

Um verdadeiro prazer para todos, este doce frango é muito suculento e vai muito bem com arroz branco. Eu o modifiquei de uma receita original de Djedjad que pede damascos.

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

1/4 xícara margarina ou manteiga
1/4 xícara de margarina ou manteiga
1/4 xícara mel
1/4 xícara de mel
1 colher de chá água de rosas
1 colher de chá de água de rosas
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
4 libras pedaços de frango com osso, com pele
4 libras de frango com osso, com pele
1 pêssegos frescos, sem caroço e fatiados
1 libra de pêssegos frescos, sem caroço e fatiados
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 xícara amêndoas lascadas torradas
1/2 xícara de amêndoas lascadas torradas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Assado com Pessego Marroquino

Receita de Frango Assado com Pessego Marroquino

Frango Assado com Pessego Marroquino aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de margarina ou manteiga
1/4 xícara de mel
1 colher de chá de água de rosas
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
4 libras de frango com osso, com pele
1 libra de pêssegos frescos, sem caroço e fatiados
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 xícara de amêndoas lascadas torradas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Em um copo medidor de vidro, misture a margarina, o mel, a água de rosas, o sal e a pimenta
3) Aqueça no microondas até a margarina derreter, cerca de 30 segundos
4) Coloque o frango em uma assadeira e despeje a mistura de margarina sobre ela
5) Mexa para cobrir o frango completamente
6) Coloque o prato de frango no forno
7) Cozinhe descoberto no forno pré-aquecido até os pedaços de frango dourarem, cerca de 15 minutos
8) Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
9) Adicione os pêssegos ao prato e polvilhe com açúcar
10) Continue a assar até que o frango esteja cozido, cerca de mais 20 minutos
11) Retire os pedaços de frango para uma travessa e despeje o suco da frigideira sobre eles
12) Enfeite com amêndoas lascadas

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Em um copo medidor de vidro, misture a margarina, o mel, a água de rosas, o sal e a pimenta
3 Feito	Aqueça no microondas até a margarina derreter, cerca de 30 segundos
4 Feito	Coloque o frango em uma assadeira e despeje a mistura de margarina sobre ela
5 Feito	Mexa para cobrir o frango completamente
6 Feito	Coloque o prato de frango no forno
7 Feito	Cozinhe descoberto no forno pré-aquecido até os pedaços de frango dourarem, cerca de 15 minutos
8 Feito	Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
9 Feito	Adicione os pêssegos ao prato e polvilhe com açúcar
10 Feito	Continue a assar até que o frango esteja cozido, cerca de mais 20 minutos
11 Feito	Retire os pedaços de frango para uma travessa e despeje o suco da frigideira sobre eles
12 Feito	Enfeite com amêndoas lascadas