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Feijão Assado Maureen
Feijão Assado Maureen
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 15 onças 1 lata de feijão verde, escorrido | |
| 14,5 onças 1 lata de grãos de cera, drenados | |
| 15,5 onças 1 lata de feijão com manteiga, escorrido | |
| 15 onças 1 lata de feijão, drenado | |
| 16 onças 1 lata de feijão cozido com carne de porco | |
| 1 colher de sopa mostarda em pó | |
| 3/4 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 colher de chá | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado | |
| 16 onças 1 pacote de linguiça de porco moída no café da manhã | |
| 2 cebolas médias, picadas | |
| 2 dentes de alho esmagados |
Maravilhosa mistura de feijão, cozido aos poucos e muito gostoso. Maureen fazia um piquenique do Dia do Trabalho para nosso quarteirão todos os anos e sempre fazia esses grãos. Todo mundo sempre ansiava por isso no jantar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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15 onças 1 lata de feijão verde, escorrido1 lata (15 onças) de feijão verde, escorrido
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14,5 onças 1 lata de grãos de cera, drenados1 (14,5 onças) de grãos de cera escorridos
-
15,5 onças 1 lata de feijão com manteiga, escorrido1 lata (15,5 onças) de feijão com manteiga, escorrido
-
15 onças 1 lata de feijão, drenado1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
-
16 onças 1 lata de feijão cozido com carne de porco1 lata (16 onças) de feijão cozido com carne de porco
-
1 colher de sopa mostarda em pó1 colher de sopa de mostarda em pó
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3/4 xícara açúcar mascavo empacotado3/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
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1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
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15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
-
10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado1 lata de sopa de tomate condensado
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16 onças 1 pacote de linguiça de porco moída no café da manhã1 pacote (16 onças) de linguiça de porco moída no café da manhã
-
2 cebolas médias, picadas2 cebolas médias, picadas
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2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Assado Maureen
Receita de Feijao Assado Maureen
Feijao Assado Maureen aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (15 onças) de feijão verde, escorrido
- 1 (14,5 onças) de grãos de cera escorridos
- 1 lata (15,5 onças) de feijão com manteiga, escorrido
- 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
- 1 lata (16 onças) de feijão cozido com carne de porco
- 1 colher de sopa de mostarda em pó
- 3/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 1 lata de sopa de tomate condensado
- 1 pacote (16 onças) de linguiça de porco moída no café da manhã
- 2 cebolas médias, picadas
- 2 dentes de alho esmagados
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Em um pequeno torrador ou forno holandês, misture o feijão verde, o feijão-manteiga, o feijão-manteiga, o feijão-roxo e o feijão-frade
- 3) Misture a mostarda seca, o açúcar mascavo, a pimenta em pó, o molho inglês, o molho de tomate e a sopa de tomate
- 4) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Doure a linguiça de porco, esmigalhe e escorra o excesso de gordura da frigideira
- 6) Refogue a cebola e o alho com a carne de porco até ficarem macios, cerca de 5 minutos
- 7) Junte a mistura de carne de porco à mistura de feijão
- 8) Asse, tampado, por 3 a 5 horas no forno pré-aquecido, retirando a tampa pelos últimos 45 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Em um pequeno torrador ou forno holandês, misture o feijão verde, o feijão-manteiga, o feijão-manteiga, o feijão-roxo e o feijão-frade |
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3
Feito
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Misture a mostarda seca, o açúcar mascavo, a pimenta em pó, o molho inglês, o molho de tomate e a sopa de tomate |
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4
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Doure a linguiça de porco, esmigalhe e escorra o excesso de gordura da frigideira |
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6
Feito
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Refogue a cebola e o alho com a carne de porco até ficarem macios, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Junte a mistura de carne de porco à mistura de feijão |
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8
Feito
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Asse, tampado, por 3 a 5 horas no forno pré-aquecido, retirando a tampa pelos últimos 45 minutos |
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