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Ensopado de carne francês
Ensopado de carne francês
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra ensopado de carne em cubos | |
| 1/4 xícara farinha para todos os fins | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 14,5 onça 2 latas de tomate picado ao estilo italiano | |
| 14 onça 1 lata de caldo de carne | |
| 4 cenouras picadas | |
| 2 batatas descascadas e picadas | |
| 3/4 colher de chá tomilho seco | |
| 2 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon | |
| sal e pimenta a gosto |
Rápido e fácil, este é um guisado muito farto, na verdade, uma refeição em si. Sirva com pão francês quente e crocante, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.50 libra ensopado de carne em cubos1 1/2 libra de carne ensopada de boi em cubos
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1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
14,5 onça 2 latas de tomate picado ao estilo italiano2 latas (14,5 onças) de tomate picado ao estilo italiano
-
14 onça 1 lata de caldo de carne1 lata (14 onças) de caldo de carne
-
4 cenouras picadas4 cenouras picadas
-
2 batatas descascadas e picadas2 batatas descascadas e picadas
-
3/4 colher de chá tomilho seco3/4 colher de chá de tomilho seco
-
2 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon2 colheres de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ensopado de carne frances
Receita de Ensopado de carne
Ensopado de carne frances aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne ensopada de boi em cubos
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 latas (14,5 onças) de tomate picado ao estilo italiano
- 1 lata (14 onças) de caldo de carne
- 4 cenouras picadas
- 2 batatas descascadas e picadas
- 3/4 colher de chá de tomilho seco
- 2 colheres de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Combine a carne e a farinha em um grande saco plástico de armazenamento de alimentos e misture para cobrir uniformemente
- 2) Em uma panela de 6 quartos, carne marrom em óleo vegetal quente
- 3) Tempere com sal e pimenta, se desejar
- 4) Adicione os tomates em cubos, o caldo de carne, as cenouras, as batatas e o tomilho
- 5) Traga para ferver
- 6) Reduza o calor para médio-baixo, cubra
- 7) E cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia
- 8) Misture a mostarda e sirva
Passos
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1
Feito
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Combine a carne e a farinha em um grande saco plástico de armazenamento de alimentos e misture para cobrir uniformemente |
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2
Feito
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Em uma panela de 6 quartos, carne marrom em óleo vegetal quente |
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3
Feito
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Tempere com sal e pimenta, se desejar |
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4
Feito
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Adicione os tomates em cubos, o caldo de carne, as cenouras, as batatas e o tomilho |
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5
Feito
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Traga para ferver |
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6
Feito
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Reduza o calor para médio-baixo, cubra |
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7
Feito
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E cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia |
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8
Feito
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Misture a mostarda e sirva |
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