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Ensopado de carne francês

Ensopado de carne francês
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 libra ensopado de carne em cubos 1 1/2 libra de carne ensopada de boi em cubos
1/4 xícara farinha para todos os fins 1/4 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
14,5 onça 2 latas de tomate picado ao estilo italiano 2 latas (14,5 onças) de tomate picado ao estilo italiano
14 onça 1 lata de caldo de carne 1 lata (14 onças) de caldo de carne
4 cenouras picadas 4 cenouras picadas
2 batatas descascadas e picadas 2 batatas descascadas e picadas
3/4 colher de chá tomilho seco 3/4 colher de chá de tomilho seco
2 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon 2 colheres de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Rápido e fácil, este é um guisado muito farto, na verdade, uma refeição em si. Sirva com pão francês quente e crocante, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 libra ensopado de carne em cubos
    1 1/2 libra de carne ensopada de boi em cubos
  • 1/4 xícara farinha para todos os fins
    1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 14,5 onça 2 latas de tomate picado ao estilo italiano
    2 latas (14,5 onças) de tomate picado ao estilo italiano
  • 14 onça 1 lata de caldo de carne
    1 lata (14 onças) de caldo de carne
  • 4 cenouras picadas
    4 cenouras picadas
  • 2 batatas descascadas e picadas
    2 batatas descascadas e picadas
  • 3/4 colher de chá tomilho seco
    3/4 colher de chá de tomilho seco
  • 2 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon
    2 colheres de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ensopado de carne frances

Receita de Ensopado de carne

Ensopado de carne frances aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de carne ensopada de boi em cubos
  • 1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 latas (14,5 onças) de tomate picado ao estilo italiano
  • 1 lata (14 onças) de caldo de carne
  • 4 cenouras picadas
  • 2 batatas descascadas e picadas
  • 3/4 colher de chá de tomilho seco
  • 2 colheres de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Combine a carne e a farinha em um grande saco plástico de armazenamento de alimentos e misture para cobrir uniformemente
  • 2) Em uma panela de 6 quartos, carne marrom em óleo vegetal quente
  • 3) Tempere com sal e pimenta, se desejar
  • 4) Adicione os tomates em cubos, o caldo de carne, as cenouras, as batatas e o tomilho
  • 5) Traga para ferver
  • 6) Reduza o calor para médio-baixo, cubra
  • 7) E cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia
  • 8) Misture a mostarda e sirva

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Passos

1
Feito

Combine a carne e a farinha em um grande saco plástico de armazenamento de alimentos e misture para cobrir uniformemente
2
Feito

Em uma panela de 6 quartos, carne marrom em óleo vegetal quente
3
Feito

Tempere com sal e pimenta, se desejar
4
Feito

Adicione os tomates em cubos, o caldo de carne, as cenouras, as batatas e o tomilho
5
Feito

Traga para ferver
6
Feito

Reduza o calor para médio-baixo, cubra
7
Feito

E cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja macia
8
Feito

Misture a mostarda e sirva
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