






| 1 libra confectionerssugar | |
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 2.50 colher de chá fermento em pó | |
| 2.50 colher de chá cravo moído | |
| 3 ovos, levemente batidos |
Esta é uma antiga receita siciliana que é uma tradição familiar. Eles precisam sentar durante a noite antes de assar.
Aprenda a preparar a receita de Ossos mortos LOssa Morte
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1
Feito
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Peneire o açúcar, a farinha, o fermento e o cravo-da-índia |
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2
Feito
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Faça um buraco na mistura de açúcar e despeje os ovos nele |
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3
Feito
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Trabalhe os ovos na mistura, primeiro com um garfo, depois com as mãos, até obter uma massa lisa |
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4
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio |
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5
Feito
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Abra a massa em bolas de 2,5 cm e coloque na assadeira preparada, com 5 cm de distância entre elas |
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6
Feito
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Achate cada biscoito com o fundo de um copo |
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7
Feito
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Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar durante a noite |
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8
Feito
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Os cookies vão se espalhar |
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9
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos |
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11
Feito
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Remova os biscoitos da frigideira imediatamente assim que saírem do forno ou eles grudarão |
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12
Feito
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Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha |
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