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Colcannon Queijo Creme
Colcannon Queijo Creme
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra batatas | |
| 4 xícara repolho picado | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 1/2 xícara leite desnatado | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 3 onça 1 pacote de cream cheese | |
| 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída |
Este é um ótimo acompanhamento para carne enlatada no Dia de São Patrício. É muito bom e rico! A receita veio da minha sogra, que é irlandesa de primeira geração.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra batatas1 libra de batatas
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4 xícara repolho picado4 xícaras de repolho picado
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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1/2 xícara leite desnatado1/2 xícara de leite desnatado
-
1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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3 onça 1 pacote de cream cheese1 pacote (3 onças) de cream cheese
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1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Colcannon Queijo Creme
Receita de Colcannon Queijo Creme
Colcannon Queijo Creme aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de batatas
- 4 xícaras de repolho picado
- 1 cebola grande, picada
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote (3 onças) de cream cheese
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
- 2) Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos
- 3) Escorra e reserve o líquido de cozimento
- 4) Deixe as batatas esfriarem até que possam ser manuseadas
- 5) Ferva o repolho e a cebola com a água de batata reservada em uma panela até ficarem macios, cerca de 5 minutos
- 6) Ralo
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Unte uma caçarola de 2 quartos
- 9) Descasque e corte as batatas em pedaços
- 10) Coloque em uma tigela grande
- 11) Amasse o leite desnatado e a manteiga nas batatas até a mistura ficar homogênea
- 12) Misture o repolho escorrido e a cebola na mistura de batata
- 13) Dobre o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata, mexendo até que o cream cheese derreta
- 14) Despeje a mistura de batata na caçarola preparada
- 15) Asse em forno pré-aquecido até dourar, 30 a 35 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada |
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2
Feito
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Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos |
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3
Feito
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Escorra e reserve o líquido de cozimento |
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4
Feito
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Deixe as batatas esfriarem até que possam ser manuseadas |
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5
Feito
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Ferva o repolho e a cebola com a água de batata reservada em uma panela até ficarem macios, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Ralo |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Unte uma caçarola de 2 quartos |
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9
Feito
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Descasque e corte as batatas em pedaços |
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10
Feito
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Coloque em uma tigela grande |
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11
Feito
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Amasse o leite desnatado e a manteiga nas batatas até a mistura ficar homogênea |
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12
Feito
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Misture o repolho escorrido e a cebola na mistura de batata |
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13
Feito
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Dobre o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata, mexendo até que o cream cheese derreta |
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14
Feito
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Despeje a mistura de batata na caçarola preparada |
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15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar, 30 a 35 minutos |
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