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Costeletas de Porco Modenês
Costeletas de Porco Modenês
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 colher de sopa manteiga | |
| 4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco | |
| 1/2 xícara vinho branco seco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída fresca | |
| 1/2 colher de chá alecrim seco moído | |
| 2 dentes de alho picados |
Todo mundo que tem isso adora! É surpreendentemente simples e rápido. Alho, alecrim e vinho branco dão sabor à carne de porco. O aroma é maravilhoso. Experimente cozinhar brócolis frescos e depois fritá-los na frigideira com sucos para um acompanhamento perfeito.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 colher de sopa manteiga4 colheres de sopa de manteiga
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4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
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1/2 xícara vinho branco seco1/2 xícara de vinho branco seco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá pimenta preta moída fresca1/8 colher de chá de pimenta preta moída fresca
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1/2 colher de chá alecrim seco moído1/2 colher de chá de alecrim seco moído
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costeletas de Porco Modenes
Receita de Costeletas de Porco
Costeletas de Porco Modenes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída fresca
- 1/2 colher de chá de alecrim seco moído
- 2 dentes de alho picados
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio
- 2) Cozinhe as costeletas na manteiga, virando uma vez para dourar uniformemente
- 3) Adicione o vinho e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho
- 4) Cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até que as costeletas estejam macias
- 5) Transfira as costeletas de porco para os pratos de servir e coloque o molho sobre a carne
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe as costeletas na manteiga, virando uma vez para dourar uniformemente |
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3
Feito
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Adicione o vinho e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho |
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4
Feito
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Cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até que as costeletas estejam macias |
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5
Feito
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Transfira as costeletas de porco para os pratos de servir e coloque o molho sobre a carne |
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