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Costeletas de cordeiro aromáticas vietnamitas
Costeletas de cordeiro aromáticas vietnamitas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 onças 15 costeletas de lombo de cordeiro | |
| 2 dentes de alho fatiados | |
| 1 colher de chá alho em pó, ou a gosto | |
| 1 pitada de chili em pó | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| pimenta do reino moída na hora a gosto | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 2 fatias de limão | |
| 2 fatias de limão |
Estas são as costeletas de cordeiro mais deliciosas que você já experimentou! Quando eu preparo, este saboroso prato de cordeiro impressionou TODOS e fez com que as pessoas voltassem para mais por muitos anos. É adequado para qualquer ocasião ... até mesmo no Natal ou no Dia de Ação de Graças. Planeje com antecedência para que você possa marinar o cordeiro durante a noite.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 onças 15 costeletas de lombo de cordeiro15 (3 onças) costeletas de lombo de cordeiro (1 polegada de espessura)
-
2 dentes de alho fatiados2 dentes de alho fatiados
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1 colher de chá alho em pó, ou a gosto1 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
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1 pitada de chili em pó1 pitada de chili em pó
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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pimenta do reino moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
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1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
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2 fatias de limão2 fatias de limão
-
2 fatias de limão2 fatias de limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costeletas de cordeiro aromaticas vietnamitas
Receita de Costeletas de cordeiro
Costeletas de cordeiro aromaticas vietnamitas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 15 (3 onças) costeletas de lombo de cordeiro (1 polegada de espessura)
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
- 1 pitada de chili em pó
- 2 colheres de açúcar branco
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 fatias de limão
- 2 fatias de limão
Modo de Preparo
- 1) Coloque as costeletas de cordeiro em uma assadeira e tempere uniformemente com o alho, alho em pó, pimenta em pó, açúcar, sal e pimenta
- 2) Regue com 1 colher de sopa de suco de limão, molho de soja e azeite de oliva
- 3) Cubra e leve à geladeira durante a noite
- 4) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 5) Deixe o cordeiro em temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece
- 6) Assado descoberto no forno pré-aquecido até o grau de cozimento desejado, cerca de 20 minutos para médio, ou 30 minutos para bem passado
- 7) Enfeite com uma pitada de coentro e esprema o suco de limão e lima por cima antes de servir
Passos
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1
Feito
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Coloque as costeletas de cordeiro em uma assadeira e tempere uniformemente com o alho, alho em pó, pimenta em pó, açúcar, sal e pimenta |
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2
Feito
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Regue com 1 colher de sopa de suco de limão, molho de soja e azeite de oliva |
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3
Feito
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Cubra e leve à geladeira durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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5
Feito
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Deixe o cordeiro em temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece |
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6
Feito
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Assado descoberto no forno pré-aquecido até o grau de cozimento desejado, cerca de 20 minutos para médio, ou 30 minutos para bem passado |
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7
Feito
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Enfeite com uma pitada de coentro e esprema o suco de limão e lima por cima antes de servir |
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