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Wontons de porco crocante da vovó
Wontons de porco crocante da vovó
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne de porco moída | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 1 xícara cenoura ralada | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 14 onças 1 pacote wonton wrappers | |
| 2 ovos batidos | |
| 1 litro lata óleo de ola para fritar |
Os wontons crocantes da vovó são recheados com carne de porco, aipo, cenoura e uma mistura de temperos, e então fritos na perfeição!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra carne de porco moída1 libra de porco moída
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
1 xícara cenoura ralada1 xícara de cenoura ralada
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de sopa pimenta preta moída1 colher de sopa de pimenta preta moída
-
1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
14 onças 1 pacote wonton wrappers1 pacote wonton wrappers
-
2 ovos batidos2 ovos batidos
-
1 litro lata óleo de ola para fritar1 litro de óleo de canola para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Wontons de porco crocante da vovo
Receita de Wontons de porco
Wontons de porco crocante da vovo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de porco moída
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 pacote wonton wrappers
- 2 ovos batidos
- 1 litro de óleo de canola para fritar
Modo de Preparo
- 1) Misture a carne de porco moída, o aipo, a cenoura, a cebola e o alho em uma tigela
- 2) Tempere com sal, pimenta e molho de soja
- 3) Misture com as mãos até ficar bem misturado
- 4) Separe os invólucros wonton e coloque-os sobre uma superfície limpa
- 5) Coloque 1 colher de chá da mistura de carne de porco no centro de cada embalagem
- 6) Umedeça as bordas das embalagens de wonton com ovo batido, dobre o recheio para formar um triângulo e pressione para selar
- 7) Coloque os wontons prontos em uma assadeira
- 8) Aqueça o óleo de canola em uma frigideira ou panela grande a 365 graus f (180 graus c)
- 9) Frite os wontons, cerca de 6 por vez, até que fiquem dourados e flutuem até o topo, 3 a 4 minutos
- 10) Retire e escorra em um prato forrado com papel toalha
Passos
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1
Feito
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Misture a carne de porco moída, o aipo, a cenoura, a cebola e o alho em uma tigela |
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2
Feito
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Tempere com sal, pimenta e molho de soja |
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3
Feito
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Misture com as mãos até ficar bem misturado |
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4
Feito
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Separe os invólucros wonton e coloque-os sobre uma superfície limpa |
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5
Feito
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Coloque 1 colher de chá da mistura de carne de porco no centro de cada embalagem |
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6
Feito
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Umedeça as bordas das embalagens de wonton com ovo batido, dobre o recheio para formar um triângulo e pressione para selar |
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7
Feito
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Coloque os wontons prontos em uma assadeira |
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8
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira ou panela grande a 365 graus f (180 graus c) |
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9
Feito
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Frite os wontons, cerca de 6 por vez, até que fiquem dourados e flutuem até o topo, 3 a 4 minutos |
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10
Feito
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Retire e escorra em um prato forrado com papel toalha |
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