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Costelas grelhadas clássicas
Costelas grelhadas clássicas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra (4) costeletas de porco embaladas | |
| 1 pitada de sal de alho, ou a gosto | |
| 1 xícara ketchup | |
| 1/2 xícara vinagre branco | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 4 colher de chá sal de aipo | |
| 1.50 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá mostarda seca | |
| 1 colher de chá páprica | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída |
Estas são algumas costelas clássicas que sua mãe costumava fazer.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra (4) costeletas de porco embaladas1 (4 libras) costelas de porco embaladas
-
1 pitada de sal de alho, ou a gosto1 pitada de sal de alho, ou a gosto
-
1 xícara ketchup1 xícara de ketchup
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1/2 xícara vinagre branco1/2 xícara de vinagre branco
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
4 colher de chá sal de aipo4 colheres de chá de sal de aipo
-
1.50 colher de chá pimenta em pó1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá mostarda seca1 colher de chá de mostarda seca
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1 colher de chá páprica1 colher de chá de páprica
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costelas grelhadas classicas
Receita de Costelas grelhadas classicas
Costelas grelhadas classicas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (4 libras) costelas de porco embaladas
- 1 pitada de sal de alho, ou a gosto
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 4 colheres de chá de sal de aipo
- 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Salpique as costelas com sal de alho e coloque em uma assadeira
- 3) Misture o ketchup, o vinagre, o açúcar, o sal de aipo, a pimenta em pó, o sal, a mostarda seca, o colorau e a pimenta preta em uma tigela
- 4) Despeje sobre as costelas
- 5) Cozinhe, regando com os pingos da frigideira a cada meia hora, até que a carne se solte facilmente do osso, cerca de 90 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Salpique as costelas com sal de alho e coloque em uma assadeira |
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3
Feito
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Misture o ketchup, o vinagre, o açúcar, o sal de aipo, a pimenta em pó, o sal, a mostarda seca, o colorau e a pimenta preta em uma tigela |
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4
Feito
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Despeje sobre as costelas |
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5
Feito
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Cozinhe, regando com os pingos da frigideira a cada meia hora, até que a carne se solte facilmente do osso, cerca de 90 minutos |
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