






| 4 gorros de cogumelos portobello | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 dente de alho pequeno, picado |
Os cogumelos chatos são temperados com óleo de gergelim, molho de soja e gengibre antes de serem grelhados até ficarem macios.
Aprenda a preparar a receita de Cogumelos Grelhados Estilo Japones
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor |
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2
Feito
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Lave os cogumelos |
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3
Feito
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Arrume-os em uma assadeira com a parte superior do cogumelo voltada para baixo |
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4
Feito
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Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Pincele a mistura uniformemente sobre os cogumelos |
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6
Feito
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Asse os cogumelos na grelha até ficarem macios, cerca de 10 minutos |
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