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Tava de frango da Turquia
Tava de frango da Turquia
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite, dividido | |
| 8 coxas de frango desossadas, com pele | |
| 6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
| 1/4 xícara água | |
| 8 dentes de alho, divididos pela metade | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 4 batatas médias, cortadas | |
| 4 tomates, fatiados | |
| 1 cebola grande, fatiada | |
| 1 xícara cogumelos frescos, fatiados | |
| 8 pimentas pepperoncini |
A tradicional tava de frango turca que você tanto amou da região de Adana.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite, dividido2 colheres de sopa de azeite, dividido
-
8 coxas de frango desossadas, com pele8 coxas de frango desossadas, com pele
-
6 onças 1 lata de pasta de tomate1 lata (6 onças) de pasta de tomate
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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8 dentes de alho, divididos pela metade8 dentes de alho, divididos pela metade
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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4 batatas médias, cortadas4 batatas médias, cortadas
-
4 tomates, fatiados4 tomates fatiados
-
1 cebola grande, fatiada1 cebola grande, fatiada
-
1 xícara cogumelos frescos, fatiados1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
-
8 pimentas pepperoncini8 pimentas pepperoncini
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tava de frango da Turquia
Receita de Tava de frango
Tava de frango da Turquia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 8 coxas de frango desossadas, com pele
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 1/4 xícara de água
- 8 dentes de alho, divididos pela metade
- sal e pimenta a gosto
- 4 batatas médias, cortadas
- 4 tomates fatiados
- 1 cebola grande, fatiada
- 1 xícara de cogumelos frescos, fatiados
- 8 pimentas pepperoncini
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Goteje 1 colher (sopa) de azeite de oliva no fundo de uma assadeira
- 3) Arrume as coxas de frango na frigideira
- 4) Misture a massa de tomate com a água e espalhe sobre o frango
- 5) Coloque as metades dos dentes de alho na frigideira
- 6) Tempere o frango com sal e pimenta
- 7) Arrume as batatas, os tomates, a cebola, os cogumelos e o pepperoncini sobre o frango
- 8) Polvilhe com a colher de sopa de azeite restante
- 9) Asse por 1 1/2 horas no forno pré-aquecido, até que os vegetais estejam macios e o suco do frango fique claro
- 10) Periodicamente, despeje um pouco de água na panela se ela começar a secar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Goteje 1 colher (sopa) de azeite de oliva no fundo de uma assadeira |
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3
Feito
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Arrume as coxas de frango na frigideira |
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4
Feito
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Misture a massa de tomate com a água e espalhe sobre o frango |
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5
Feito
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Coloque as metades dos dentes de alho na frigideira |
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6
Feito
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Tempere o frango com sal e pimenta |
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7
Feito
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Arrume as batatas, os tomates, a cebola, os cogumelos e o pepperoncini sobre o frango |
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8
Feito
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Polvilhe com a colher de sopa de azeite restante |
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9
Feito
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Asse por 1 1/2 horas no forno pré-aquecido, até que os vegetais estejam macios e o suco do frango fique claro |
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10
Feito
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Periodicamente, despeje um pouco de água na panela se ela começar a secar |
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