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Macarrão De Frango
Macarrão De Frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de massa rotini não cozida | |
| 3 colher de sopa margarina | |
| 1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 xícara pimentão verde picado | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta | |
| 1 colher de chá base de canja de galinha | |
| 1/2 xícara água | |
| 1 libra queijo suíço ralado |
Este é um prato de massa fácil e delicioso inspirado em um sanduíche de frango Philly.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1 pacote de massa rotini não cozida1 pacote (16 onças) de massa rotini não cozida
-
3 colher de sopa margarina3 colheres de sopa de margarina
-
1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1 xícara pimentão verde picado1 xícara de pimentão verde picado
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1 colher de chá pimenta preta1 colher de chá de pimenta preta
-
1 colher de chá base de canja de galinha1 colher de chá de base de canja de galinha
-
1/2 xícara água1/2 xícara de água
-
1 libra queijo suíço ralado1 libra de queijo suíço ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao De Frango
Receita de Macarrao De Frango
Macarrao De Frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de massa rotini não cozida
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de base de canja de galinha
- 1/2 xícara de água
- 1 libra de queijo suíço ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 11 polegadas
- 3) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 4) Quando a água estiver fervendo, acrescente o rotini e volte a ferver
- 5) Cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda firme, cerca de 8 minutos
- 6) Escorra bem em uma peneira colocada na pia
- 7) Derreta a margarina em uma frigideira grande em fogo médio e frite os peitos de frango na frigideira até que a carne não fique mais rosada por dentro e a parte de fora marrom dourada, cerca de 15 minutos
- 8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
- 9) Corte o frango em tiras pequenas e reserve
- 10) Cozinhe a cebola e o pimentão verde na mesma frigideira até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
- 11) Polvilhe os vegetais com sal e pimenta-do-reino e, em seguida, acrescente a base da canja de galinha e a água até que a base da sopa se dissolva
- 12) Coloque o macarrão cozido na frigideira e misture com os vegetais
- 13) Misture as tiras de frango e o queijo suíço até incorporar bem
- 14) Espalhe a mistura na assadeira preparada
- 15) Asse no forno pré-aquecido até a caçarola estar quente e o queijo derreter, cerca de 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 11 polegadas |
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3
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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4
Feito
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Quando a água estiver fervendo, acrescente o rotini e volte a ferver |
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5
Feito
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Cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda firme, cerca de 8 minutos |
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6
Feito
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Escorra bem em uma peneira colocada na pia |
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7
Feito
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Derreta a margarina em uma frigideira grande em fogo médio e frite os peitos de frango na frigideira até que a carne não fique mais rosada por dentro e a parte de fora marrom dourada, cerca de 15 minutos |
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8
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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9
Feito
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Corte o frango em tiras pequenas e reserve |
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10
Feito
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Cozinhe a cebola e o pimentão verde na mesma frigideira até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos |
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11
Feito
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Polvilhe os vegetais com sal e pimenta-do-reino e, em seguida, acrescente a base da canja de galinha e a água até que a base da sopa se dissolva |
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12
Feito
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Coloque o macarrão cozido na frigideira e misture com os vegetais |
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13
Feito
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Misture as tiras de frango e o queijo suíço até incorporar bem |
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14
Feito
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Espalhe a mistura na assadeira preparada |
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15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até a caçarola estar quente e o queijo derreter, cerca de 15 minutos |
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