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bife Lo Mein
bife Lo Mein
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 1 pacote de espaguete | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim escuro | |
| 1 colher de sopa óleo de amendoim | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 4 xícara vegetais mistos | |
| 1 libra bife de flanco, em fatias finas | |
| 3 colher de sopa molho de soja com teor reduzido de sódio | |
| 2 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa Pasta de chile asiático com alho |
Não consegui encontrar uma boa receita de lo mein aqui, então estou postando a minha. Eu fiz isso esta semana e minha colega de quarto e eu concordamos que foi possivelmente o melhor que já tivemos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onças 1 pacote de espaguete1 (8 onças) pacote de espaguete
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1 colher de chá óleo de gergelim escuro1 colher de chá de óleo de gergelim escuro
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1 colher de sopa óleo de amendoim1 colher de sopa de óleo de amendoim
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
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4 xícara vegetais mistos4 xícaras vegetais mistos
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1 libra bife de flanco, em fatias finas1 libra de bife de flanco, em fatias finas
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3 colher de sopa molho de soja com teor reduzido de sódio3 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
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2 colher de sopa açúcar mascavo2 colheres de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
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1 colher de sopa Pasta de chile asiático com alho1 colher de sopa de pasta de chile asiático com alho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de bife Lo Mein
Receita de bife Lo Mein
bife Lo Mein aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (8 onças) pacote de espaguete
- 1 colher de chá de óleo de gergelim escuro
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 4 xícaras vegetais mistos
- 1 libra de bife de flanco, em fatias finas
- 3 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de pasta de chile asiático com alho
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o espaguete na água fervente até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos
- 3) Escorra e transfira para uma tigela grande
- 4) Regue o espaguete com óleo de gergelim
- 5) Atirar para revestir
- 6) Coloque um prato em cima da tigela para manter o macarrão aquecido
- 7) Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 8) Cozinhe e mexa o alho e o gengibre em óleo quente até ficarem perfumados, cerca de 30 segundos
- 9) Adicione vegetais misturados à frigideira
- 10) Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos
- 11) Junte o bife de flanco à mistura de vegetais
- 12) Cozinhe e mexa até que a carne esteja cozida, cerca de 5 minutos
- 13) Misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o molho de ostra e a pasta de pimentão em uma tigela pequena
- 14) Despeje sobre o espaguete
- 15) Despeje o espaguete e a mistura de molho na wok com os vegetais e o bife
- 16) Cozinhe e mexa até que o espaguete esteja quente, 2 a 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o espaguete na água fervente até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos |
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3
Feito
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Escorra e transfira para uma tigela grande |
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4
Feito
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Regue o espaguete com óleo de gergelim |
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5
Feito
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Atirar para revestir |
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6
Feito
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Coloque um prato em cima da tigela para manter o macarrão aquecido |
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7
Feito
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Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa o alho e o gengibre em óleo quente até ficarem perfumados, cerca de 30 segundos |
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9
Feito
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Adicione vegetais misturados à frigideira |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Junte o bife de flanco à mistura de vegetais |
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12
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne esteja cozida, cerca de 5 minutos |
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13
Feito
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Misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o molho de ostra e a pasta de pimentão em uma tigela pequena |
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14
Feito
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Despeje sobre o espaguete |
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15
Feito
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Despeje o espaguete e a mistura de molho na wok com os vegetais e o bife |
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16
Feito
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Cozinhe e mexa até que o espaguete esteja quente, 2 a 3 minutos |
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