












| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 costela de aipo médio, picada | |
| 2 cebolas verdes picadas | |
| 15 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido | |
| 10 onças 1 lata de tomate com pimenta verde | |
| 10 onças 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 3/4 xícara água | |
| 1 raminho de endro fresco | |
| 12 onças camarão médio - descascado e estragado |
Camarão, feijão vermelho (ou rim), tomate com pimenta e creme de cogumelos fazem desta sopa um prazer para todos, fácil de preparar, que parece e tem gosto de sopa de um restaurante requintado. Sirva com Torrada de Alho para uma refeição completa. Eu criei isso completamente por acidente e ficou ótimo!
Aprenda a preparar a receita de Camarao Picante e Sopa de Feijao Vermelho
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o alho, o aipo e a cebolinha |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Junte o feijão, o tomate, o creme de cogumelos e a água |
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5
Feito
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Leve para ferver |
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6
Feito
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Junte o endro, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos |
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7
Feito
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Junte os camarões e cozinhe até que fiquem rosados, cerca de 5 minutos |
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