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Camarão Picante e Sopa de Feijão Vermelho
Camarão Picante e Sopa de Feijão Vermelho
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 costela de aipo médio, picada | |
| 2 cebolas verdes picadas | |
| 15 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido | |
| 10 onças 1 lata de tomate com pimenta verde | |
| 10 onças 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 3/4 xícara água | |
| 1 raminho de endro fresco | |
| 12 onças camarão médio - descascado e estragado |
Camarão, feijão vermelho (ou rim), tomate com pimenta e creme de cogumelos fazem desta sopa um prazer para todos, fácil de preparar, que parece e tem gosto de sopa de um restaurante requintado. Sirva com Torrada de Alho para uma refeição completa. Eu criei isso completamente por acidente e ficou ótimo!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 costela de aipo médio, picada1 costela de aipo médio, picada
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2 cebolas verdes picadas2 cebolas verdes picadas
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15 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
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10 onças 1 lata de tomate com pimenta verde1 lata de tomate com pimenta verde
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10 onças 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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1 raminho de endro fresco1 raminho de endro fresco
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12 onças camarão médio - descascado e estragado12 onças de camarão médio - descascado e estragado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Picante e Sopa de Feijao Vermelho
Receita de Camarao Picante
Camarao Picante e Sopa de Feijao Vermelho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 costela de aipo médio, picada
- 2 cebolas verdes picadas
- 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
- 1 lata de tomate com pimenta verde
- 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
- 3/4 xícara de água
- 1 raminho de endro fresco
- 12 onças de camarão médio – descascado e estragado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
- 2) Junte o alho, o aipo e a cebolinha
- 3) Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 4) Junte o feijão, o tomate, o creme de cogumelos e a água
- 5) Leve para ferver
- 6) Junte o endro, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos
- 7) Junte os camarões e cozinhe até que fiquem rosados, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o alho, o aipo e a cebolinha |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Junte o feijão, o tomate, o creme de cogumelos e a água |
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5
Feito
|
Leve para ferver |
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6
Feito
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Junte o endro, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos |
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7
Feito
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Junte os camarões e cozinhe até que fiquem rosados, cerca de 5 minutos |
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