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Caçarola Enchilada de Frango ‘Pantry Raid’
Caçarola Enchilada de Frango ‘Pantry Raid’
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 envelope taco tempero mix | |
| 1.50 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 lombinhos de peito de frango 1 libra | |
| 15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido | |
| 1/4 xícara cream cheese | |
| 1 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou mais a gosto | |
| 7,5 onças 1 pacote de mix de pão de milho | |
| 1 ovo | |
| 1/3 xícara leite |
Fiz esta receita uma noite quando não tinha ideia do que fazer com meio quilo de lombo de frango. Ficou tão bom que meu marido e eu acabamos com as sobras no dia seguinte e não costumamos comer sobras. Não tenho glúten, então usei uma mistura de pão de milho sem glúten. Você definitivamente vai adorar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1 envelope taco tempero mix1 envelope taco tempero mix
-
1.50 colher de sopa pimenta em pó1 1/2 colheres de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 lombinhos de peito de frango 1 libralombinhos de peito de frango
-
15 onças 1 lata de feijão preto, escorrido1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido
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1/4 xícara cream cheese1/4 xícara de cream cheese
-
1 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou mais a gosto1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou mais a gosto
-
7,5 onças 1 pacote de mix de pão de milho1 pacote (7,5 onças) de mix de pão de milho
-
1 ovo1 ovo
-
1/3 xícara leite1/3 xícara de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola Enchilada de Frango Pantry Raid
Receita de Cacarola Enchilada de Frango
Cacarola Enchilada de Frango Pantry Raid aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 1/4 xícara de água
- 1 envelope taco tempero mix
- 1 1/2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- lombinhos de peito de frango
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido
- 1/4 xícara de cream cheese
- 1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou mais a gosto
- 1 pacote (7,5 onças) de mix de pão de milho
- 1 ovo
- 1/3 xícara de leite
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 9 polegadas
- 3) Misture o molho de tomate, a água, a mistura de temperos para taco e a pimenta em pó em uma panela
- 4) Leve para ferver em fogo médio
- 5) Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e lombinhos de frango dourados dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado
- 6) Despeje a mistura de molho de tomate sobre o frango, leve para ferver e cozinhe em fogo médio-baixo até que os filés de frango não estejam mais rosados por dentro, cerca de 8 minutos
- 7) Transfira o frango para uma tigela e desfie
- 8) Volte a colocar o frango desfiado no molho
- 9) Misture o feijão preto e o cream cheese até ficar bem combinado
- 10) Despeje a mistura de frango na assadeira preparada
- 11) Cubra com queijo mexicano ralado
- 12) Bata a mistura de pão de milho, o ovo e o leite em uma tigela e coloque a massa sobre a mistura de frango
- 13) Asse no forno pré-aquecido até a caçarola começar a borbulhar e a cobertura do pão de milho dourar e endurecer, por cerca de 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 9 polegadas |
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3
Feito
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Misture o molho de tomate, a água, a mistura de temperos para taco e a pimenta em pó em uma panela |
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4
Feito
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Leve para ferver em fogo médio |
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5
Feito
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Aqueça óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e lombinhos de frango dourados dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado |
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6
Feito
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Despeje a mistura de molho de tomate sobre o frango, leve para ferver e cozinhe em fogo médio-baixo até que os filés de frango não estejam mais rosados por dentro, cerca de 8 minutos |
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7
Feito
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Transfira o frango para uma tigela e desfie |
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8
Feito
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Volte a colocar o frango desfiado no molho |
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9
Feito
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Misture o feijão preto e o cream cheese até ficar bem combinado |
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10
Feito
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Despeje a mistura de frango na assadeira preparada |
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11
Feito
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Cubra com queijo mexicano ralado |
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12
Feito
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Bata a mistura de pão de milho, o ovo e o leite em uma tigela e coloque a massa sobre a mistura de frango |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até a caçarola começar a borbulhar e a cobertura do pão de milho dourar e endurecer, por cerca de 30 minutos |
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